Tortellini con pesto de espinacas y nueces

Name: Tortellini con pesto de espinacas y nueces
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 paquete 10 ounces baby spinach, reserve 3 leaves for garnish; 510 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. family size packages, cheese or mushroom and cheese filled fresh tortellini (sold on dairy aisle of market); 240 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo o caldo de pollo; 10 camarones y venas Edible flowers, optional plate garnish, nice for parties; 2 clavo 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath ground nutmeg or freshly grated; 54 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 67 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (un par de puñados) Parmesano o Romano rallado; 10 camarones y venas Sal y pimienta; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. nueces picadas

Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Tortellini con pesto de espinacas y nueces. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13 g de proteína , 19 g de grasa y un total de 323 calorías . Por $1.59 por porción , esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10 personas. Si tienes nueces, parmigiano, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 66% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tortellini de queso con pesto de nueces , Tortellini de queso con pesto de nueces y Ensalada de tortellini con pesto de espinacas de 15 minutos .

Instrucciones

Tuesta los trozos de nuez en una sartén pequeña o en un horno tostador hasta que estén ligeramente dorados.

Ingredientes que necesitarás

(vendido En El Pasillo De Productos Lácteos Del Mercado)

Flores Comestibles, Guarnición De Plato Opcional, Ideal Para Fiestas.

Equipo que necesitarás

Flores Comestibles, Guarnición De Plato Opcional, Ideal Para Fiestas.

Para Fiestas

Nuez Moscada Molida O

Retirar del fuego y dejar enfriar.

Coloque una olla grande con agua a hervir. Cuando empiece a hervir, salar el agua y cocinar los tortellini según las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Cucharadita De Nuez Moscada Molida O Recién Rallada

Nuez Moscada Molida O Recién Rallada

2/3 Taza (un Par De Puñados) De Parmigiano O Romano Rallado

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Calienta 1 taza de caldo de pollo o caldo hasta que hierva y retira del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Usando un procesador de alimentos, trabajando en tandas, muele las hojas de espinaca con nueces, caldo de pollo y ajo.

Ingredientes que necesitarás

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Transfiera la pasta de espinacas molidas a un tazón grande. Agregue el queso, la nuez moscada y el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Cubra los tortellini cocidos calientes con salsa, agregando el tazón en el que preparó la salsa. Coloque la pasta en una fuente para servir y decore con algunas hojas tiernas de espinaca y flores comestibles.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Grandes, Pelados Y Desvenados, Sin Colas

Tortellini Cocidos

Flores Comestibles