Tiramisú Tres Leches

Name: Tiramisú Tres Leches
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas licor de café; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 onzas de coco rallado; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 24 dedos de mariquita suaves; 1 mango fresco, pelado, sin semillas y cortado en trozos de 1/2 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mascarpone, a temperatura ambiente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 pinta frambuesas frescas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de papas azules; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo sin azúcar; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema batida, refrigerada

El tiramisú de Tres Leches toma aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.81 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 49g de grasa, y un total de 894 calorías. Funciona bien como postre bastante caro. 132 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes canela molida, leche condensada, leche evaporada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. A mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 75%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Tiramisú Tres Leches, Tres Leches de Coco (Pastel de Tres Leches de Coco), y Tres Leches de Ron con Chocolate (Pastel de Tres Leches de Ron y Chocolate).

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipamiento especial: 4 platos individuales pequeños

Para las tres leches de chocolate picante: En una cacerola pequeña, mezcle la mitad y la mitad del cacao en polvo sin azúcar, la leche condensada azucarada, la leche evaporada y la pimienta de cayena. Llevar a fuego lento a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Cacao En Polvo Sin Azúcar

Pimienta De Cayena

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Retira la sartén del fuego y agrega el licor de café. Enfriar antes de usar.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Café

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Vierte la crema en un tazón mediano. Con una batidora de mano eléctrica, bata la crema hasta que se formen picos suaves, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue el azúcar en polvo, la canela, la vainilla y el mascarpone.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Mascarpone

Canela

Vainilla

Mezclar hasta que esté bien combinado.

Sumerge los bizcochos en el chocolate tres leches.

Ingredientes que necesitarás

Dedos De Las Mariquitas

Chispitas En Forma De Corazón

Chapuzón

Coloca de 2 a 3 bizcochos en el fondo de cada plato pequeño. Cubra con 1 cucharada de chocolate tres leches. Cubra con 2 cucharadas de la mezcla de crema batida y luego unos trozos de mango y frambuesas. Repite las capas y decora la parte superior de cada bagatela con trozos de fruta. Dejar enfriar hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Dedos De Las Mariquitas

Frambuesas

Chispitas En Forma De Corazón

Fruta

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

licor de café 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 onzas de coco rallado 2(puede ser o desnatar)

canela molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 24

dedos de mariquita suaves 1

mango fresco, pelado, sin semillas y cortado en trozos de 1/2 pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso mascarpone, a temperatura ambiente 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados 1pinta

frambuesas frescas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de papas azules 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacao en polvo sin azúcar 1(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema batida, refrigerada

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Chianti, Moscato Dasti, Verdicchio, Trebbiano

El Jerez Crema, el Oporto y el Chianti son mis mejores opciones para el Tiramisú. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.