Timbales de Calabacín

Timbales de Calabacín
Los timbales de calabacín podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.07 por porción. Una porción contiene 147 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de pimienta, sal, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 70% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Timbales de Puré de Patata, Timbales de Raíz de Apio, y Timbales de Brócoli con Salsa de Limón.

Instrucciones

1
Corte el pan en trozos de 1/2 pulgada. En un procesador de alimentos o licuadora, gire en migas gruesas; debe tener 2/3 de taza.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
2
Enjuague el calabacín y recorte y deseche las puntas.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
3
Cortar en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.
4
En una sartén de 5 a 6 cuartos a fuego medio, revuelva las migas de pan a menudo hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Verter en un bol.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Agregue 3 cucharadas de aceite de oliva a la sartén y aumente el fuego a medio-alto. Agregue el calabacín, el ajo, el orégano picado, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cubra y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el calabacín comience a ablandarse, aproximadamente 5 minutos. Destapa y revuelve con frecuencia hasta que el calabacín esté dorado y suave al prensarlo, de 7 a 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CalabacinesCalabacines
OréganoOrégano
AjoAjo
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retire del fuego y agregue las migas tostadas, el queso parmesano y más sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
8
Engrasa generosamente de seis a ocho ramequines (de 1/2 a 3/4 taza) con 1 cucharada de aceite de oliva. Divida la mezcla de calabacín de manera uniforme entre los moldes y presione firmemente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CalabacinesCalabacines
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
9
Dejar reposar a temperatura ambiente al menos 5 minutos o hasta 4 horas (ver notas).
10
Enjuague y saque el núcleo de los tomates; córtelos transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Coloque 3 rodajas de tomate en cada uno de los 6 a 8 platos de ensalada o cena. Pasa un cuchillo por el borde interior de los moldes e invierte los timbales de calabacín sobre los tomates; si es necesario, sujeta cada molde y plato juntos y agita suavemente para soltarlo. Si lo desea, decorar con ramitas de orégano.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De TomateRodajas De Tomate
TomateTomate
CalabacinesCalabacines
OréganoOrégano
AgitarAgitar
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
CuchilloCuchillo
11
Agregue más sal y pimienta al gusto. Si lo desea, rocíe un poco de aceite de oliva sobre los tomates al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
TomateTomate
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud29
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista