Ternera con Guisantes
La carne de res con vainas de guisantes podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 8g de grasa y un total de 310 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.03 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de jengibre, solomillo de ternera, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Carne de Maní Tailandesa y Vainas de Guisantes Sobre Fideos, Ensalada Fría de Guisantes, y Pollo y Guisantes para recetas similares.
Instrucciones
Recorta la grasa de la carne de res.
Corte la carne de res con grano en tiras de 2 pulgadas; corte tiras de grano en rodajas de 1/4 de pulgada.
Caliente una sartén de 10 pulgadas o un wok a fuego alto de 1 a 2 minutos.
Agregue aceite; gire la sartén para cubrirla con aceite.
Agregue la carne de res y el ajo; saltee unos 3 minutos o hasta que la carne de res esté dorada.
Espolvoree sal y pimienta sobre la carne de res; agregue el caldo.
Mezcle la fécula de maíz, el agua y la salsa de soja; mezcle con la mezcla de carne de res. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y hierva. Continúe hirviendo 1 minuto, revolviendo constantemente (la salsa será delgada).
Agregue las vainas de jengibre y guisantes. Cocine sin tapar unos 2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las vainas de guisantes estén crujientes y tiernas.