Temporada

Name: Temporada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 565 White Labs WLP Saison Ale o Wyeast 3724 Saison belga; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar de caña; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) LME de trigo; 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) cilantro en llamas; 1 Ralladura de naranja de Sevilla en flame out; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Lúpulo y Especias; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Levadura; 0 (puede ser o desnatar) granos toscamente triturados del paraíso en flame out

Saison podría ser solo la horadada que estás buscando. Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegana sirve 40 y cuesta $7.05 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 1g de grasa y un total de 218 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra cilantro en flame out, trigo lme, granos gruesos del paraíso en flame out y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 16 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta partitura es espectacular. Tratar Sour Saison (Para Cerveceros Caseros Avanzados) para recetas similares.

Instrucciones

Un día antes del día de la cerveza, prepara un entrante con la levadura.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Lleve a ebullición a fuego alto los fermentables y el agua para hacer que hiervan cinco galones.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Una vez que se logra un hervor rodante, inicie un temporizador durante 90 minutos.

Equipo que necesitarás

Temporizador De Cocina

Añadir la primera dosis de lúpulo a los 60 minutos restantes.

Al cabo de 90 minutos, retirar del fuego y añadir inmediatamente el lúpulo y las especias restantes.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Agregue agua limpia y fría para hacer 5,5 galones. Enfríe el mosto a menos de 70 ° F con un baño de hielo o un enfriador de mosto. Recuerde mantener las cosas higiénicas para cada etapa después del hervor.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Hielo

Transfiera el mosto a un cubo de fermentación o bombona desinfectados.

Agregue una esclusa de aire y enfríe a 68 ° F si aún no está allí. También enfríe el arrancador de levadura a 68 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Una vez que el mosto alcance los 20°, airear el mosto y afilar la levadura.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Fermentar de 7 a 10 días.

Deje que la temperatura de la cerveza aumente a 80 ° F a medida que fermenta. Si no se atenúa completamente, puede agregar un paquete de levadura de champán seca para terminar el trabajo. Debe secarse a una gravedad final de aproximadamente 1.008 a 1.010 antes de embotellarse.

Ingredientes que necesitarás

Champaña