Tartas Individuales de Merengue de Limón

Name: Tartas Individuales de Merengue de Limón
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 4 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 6 yemas de huevo; 6 corteza de pastel de migas (Keebler); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) acortamiento, frío; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal, fría; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua helada

Tartas de Merengue de Limón individuales es un vegetariano postre. Una porción contiene 1173 calorías, 17g de proteína, y 63g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.93 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de crema tártara, jugo de limón, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Tartas Individuales de Merengue de Limón, Tartas de Crema de Limón y Lima Individuales, y Tartas de Merengue de Limón.

Instrucciones

Rodillo moldes para tarta de 6 (4 pulgadas) con fondos extraíbles 3 tazas de pesas para pasteles o rallador de queso de frijoles secos

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Queso

Equipo que necesitarás

Rallador

Rodillo

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada y córtela en 6 rondas (6 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque la masa en moldes de tarta de 6 (4 pulgadas). Con un cuchillo recorta el exceso de masa. Refrigere durante al menos 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Forrar cada cáscara de tarta con un trozo de papel pergamino y rellenar hasta el borde con pesas de pastel.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Hornear durante 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire las masas de pastel y el pergamino de las cáscaras de tarta y hornee durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Tarta

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle el jugo de limón, los huevos, las yemas, el azúcar y el extracto de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Jugo De Limón

Azucarera

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Vierte la mezcla de limón en una olla mediana.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque a fuego medio y revuelva con una espátula durante unos 5 minutos, hasta que la mezcla comience a espesar.

Equipo que necesitarás

Espátula

Vierta la mezcla de limón en una bandeja para hornear y enfríe completamente.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta la mezcla de limón enfriada o cuajada en las cáscaras de tarta horneadas.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Tarta

Limón

Para el merengue: Batir las claras de huevo con el extracto de vainilla y la crema de tártaro hasta que se formen picos suaves. Continúe batiendo mientras agrega el azúcar, 1 cucharada a la vez. El merengue terminado debe tener picos brillantes rígidos. Coloca el merengue encima de las tartas.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Extracto De Vainilla

Claras De Huevo

Azucarera

Asegúrese de que haya un buen sello entre el merengue y el borde de la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Hornee las tartas en un horno precalentado de 350 grados F durante 20 a 25 minutos, o hasta que el merengue esté dorado.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar durante 15 minutos antes de retirar de los moldes.

Tamizar la harina y la sal en un tazón grande para mezclar. Con un rallador de queso, rallar la mantequilla y la manteca en la harina.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Mantequilla

Queso

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Rallador

Tazón Para Mezclar

Combina la mezcla con los dedos hasta que se asemeje a la harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Agregue el agua helada y mezcle con una cuchara, tirando del agua en la harina hasta que se forme una masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Hielo

Con las manos, forma la masa en 2 bolas y aplánalas en discos. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 30 minutos. Conservar en el refrigerador hasta por 4 días y en el congelador hasta por 1 mes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

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