Tartas de magdalenas festivas con frutos secos y frutas
Tartas de muffins con nueces, frutas y festivas lleva alrededor 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 24 y cuesta 74 centavos por porción. Una porción contiene 378 calorías, 7g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta de BBC Good Food tiene 23 fans. Dirígete a la tienda y compra yema de huevo, mantequilla, especias y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 19% este plato no es tan super. Recetas similares incluyen Galletas de Frutas Festivas, Galletas Frutales Festivas con Azúcar Reducido, y Tartas de Camarones Festivas.
Instrucciones
Primero haz la masa. Tamiza la harina en un tazón grande, agrega la mantequilla y, con las yemas de los dedos, frótala en la harina para que la mezcla se asemeje al pan rallado. Mida 150 ml/ pinta de agua fría en una jarra. Mezcle las almendras molidas y el azúcar en la mezcla de harina, luego agregue la yema de huevo y un poco de agua, revolviendo con un cuchillo. Trabajar gradualmente en el resto del agua, revolviendo hasta tener una bola de masa suave. Envolverlo en película adhesiva y enfriar durante 20-30 minutos.
Mientras tanto, prepara el relleno. Precaliente el horno a ventilador 180C / convencional 200C / gas
Vierta las almendras molidas, el azúcar, las pasas de corinto, las sultanas, las almendras y las especias en un tazón grande y revuelva. Derretir la mantequilla (utilizar el microondas para acelerar) y añadir a los ingredientes secos con los huevos batidos y la ralladura de limón y naranja y el jugo.
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada (trabajar con la mitad a la vez es más fácil) hasta aproximadamente 5 mm de espesor.
Corta unas 24 vueltas con un cortador redondo de 10 cm. Use cada ronda para forrar un molde para muffins (use dos bandejas o hornee en lotes). Vierta el relleno en cada tarta forrada de pastelería, para que quede justo por debajo de la parte superior de la masa.
Hornee durante 20-25 minutos hasta que esté dorado pálido, luego coloque cada tarta en una rejilla y espolvoree con azúcar glas. Delicioso servido caliente o frío.