Tartas de Chocolate con Crema de Mantequilla de Plátano
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las tartas de chocolate Whoopie con Crema de Mantequilla de Plátano. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 6g de grasa y un total de 308 calorías. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Dirígete a la tienda y compra huevos, harina, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tartas Whoopie Con Crema De Mantequilla De Caramelo Salado, Tartas de Pistacho y Cardamomo con Crema de Mantequilla de Agua de Rosas, y Tartas de Pan de Maíz Jalapeño con Crema de Mantequilla de Miel.
Instrucciones
Para el clásico Whoopie de chocolate: Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente el horno a 191°. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
Tamizar la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en una hoja de papel encerado. En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla, la manteca y el azúcar morena a baja velocidad hasta que se combinen. Aumenta la velocidad a media y bate hasta que quede esponjoso y suave, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el huevo y la vainilla y bata durante otros 2 minutos.
Añadir la mitad de la mezcla de harina y la mitad de la leche a la mezcla y batir a baja hasta recién incorporados. Raspa los lados del tazón.
Añadir el resto de la mezcla de harina y la leche y batir hasta que estén completamente combinados.
Con una cuchara, coloque aproximadamente 1 cucharada de masa en una de las bandejas para hornear preparadas y repita, separándolas al menos 2 pulgadas.
Hornee una hoja a la vez durante aproximadamente 10 minutos cada una, o hasta que las tartas vuelvan a brotar cuando se presionan suavemente.
Retire del horno y deje que los pasteles se enfríen en la sartén durante unos 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
Para la crema de mantequilla de plátano: En el recipiente de trabajo de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla, comenzando a baja velocidad y aumentando a velocidad media, hasta que esté cremosa, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la sal, el jugo de limón y la vainilla, y bata hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto.
Agregue el azúcar de confitería, 1 taza a la vez, y bata a fuego bajo hasta que se incorpore. Aumenta la velocidad a media y bate hasta que esté suave y esponjoso, unos 3 minutos más.
Agrega más azúcar de confitería según sea necesario para obtener la consistencia que deseas.