Tartas de carne picada del congelador
Los pasteles de carne picada del congelador requieren aproximadamente 55 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.07 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 3g de grasa y un total de 201 calorías. Esta receta es del agrado de 46 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por BBC Good Food. Una mezcla de masa quebrada de postre, carne picada, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan tremenda. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Tartas de Carne Picada, Tartas de carne picada de arándanos, y Tartas de carne picada con joyas.
Instrucciones
Extienda un poco más de la mitad de la masa sobre una superficie espolvoreada de harina hasta aproximadamente el grosor de una moneda de 1. Estampa círculos de pastelería para cubrir los orificios de una lata de bollo de 12 orificios, un cortador de 8 cm debería estar más o menos a la derecha. Vuelve a enrollar los adornos hasta que los 12 agujeros estén forrados.
Cuchara un poco de picadillo en cada una, y luego rodar el resto de la masa con un poco más de harina. Use un cortador redondo estriado o liso de 6 cm para cortar 12 tapas. Cubra la carne picada con las tapas de masa, empuje alrededor de los bordes para sellar, luego haga 1-2 agujeros pequeños en cada uno para permitir que escape el vapor. Envuelva bien toda la bandeja en película adhesiva. Se mantendrá en el congelador hasta 3 meses.
Para cocinar, caliente el horno a 200C / ventilador de 180C / gas
Retire las tartas picadas del congelador y cepille la parte superior de cada una con un poco de leche.
Hornee durante 20-22 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente y el relleno esté bien caliente.
Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Vin Santo
Pastel en el menú? Prueba a combinar con Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Vin Santo. Estos vinos son todos dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. Podrías probar el Riesling de Cosecha Tardía de Chateau Chantal. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.
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Riesling de Cosecha Tardía Chateau Chantal