Tarta tatin de manzana de plato hondo

Name: Tarta tatin de manzana de plato hondo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 hoja hojaldre, comprado en la tienda; 4 Manzanas Golden Delicious, peladas, divididas en 1/2, sin núcleo; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar, más 2 cucharadas para espolvorear; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 473 Nueces del tipo que quieras (picadas) helado de vainilla comprado en la tienda; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La tarta tatin de manzana con plato hondo tarda aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Por $122.04 por porción , esta receta cubre el 8% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5 g de proteína , 47 g de grasa y un total de 953 calorías . Esta receta es para 4 personas. Una mezcla de mantequilla, helado de vainilla, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Se lo ofrece Foodnetwork. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Funciona bien como postre caro. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 25% , lo cual es bastante malo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el pastel de durazno fresco Deep Dish: Le Creuset Round Tarte Tatin Pan , la Tarte Tatin con sabor a té (tarte Tatin Au Thé) y la Tarte Tatin de manzana .

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F. En una cacerola grande a fuego medio, agrega el agua y el azúcar y cocina para caramelizar el azúcar, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Horno

Agrega la mantequilla y revuelve hasta que se derrita. Tome 4 moldes grandes y vierta caramelo en el fondo y coloque 1 mitad de manzana, con el lado cortado hacia abajo, en el fondo de cada molde. Tome las mitades restantes y córtelas en 3 gajos para que pueda llenar los espacios en la parte superior de cada molde y crear una superficie nivelada sobre la cual quedará la masa.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Mantequilla

Manzana

Equipo que necesitarás

Ramequina

Espolvorea las manzanas con un poco de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Azucarera

Extienda la masa, use un cortador de galletas para cortar círculos del tamaño de los moldes y colóquelos sobre las manzanas doblándolos por los bordes. Hacer 3 o 4 agujeros con un cuchillo y 1 en el medio para que salga el vapor al hornear.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Rollo

Equipo que necesitarás

Ramequina

Cuchillo

Hornea por 20 minutos y luego déjalo reposar por 15 minutos. Es importante que hagas esto de lo contrario las manzanas se desharán al darle la vuelta. Tome un plato y colóquelo sobre cada molde. Dale la vuelta y retira lentamente el molde.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Equipo que necesitarás

Horno

Ramequina

Sirva tibio con helado de vainilla comprado en la tienda. ;

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Helado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1hoja

hojaldre, comprado en la tienda 4

Manzanas Golden Delicious, peladas, divididas en 1/2, sin núcleo 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar, más 2 cucharadas para espolvorear 2(invierno)

mantequilla sin sal 473Nueces del tipo que quieras (picadas)

helado de vainilla comprado en la tienda 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

La Tarte Tatin se puede combinar con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 19 dólares.

Jerez crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "