Tarta de Vainilla Definitiva
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de vainilla Ultimate. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.39 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 46g de grasa y un total de 855 calorías. Si tiene crema espesa, sal, leche y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Cupcake de Vainilla: La Mejor Prueba de Cupcakes de Vainilla Horneada por 50 Panaderos y Contando, Helado de vainilla definitivo, y Los Mejores Cupcakes de Vainilla.
Instrucciones
Hacer el glaseado: Batir la mantequilla y la sal en un tazón grande con una batidora a velocidad media hasta que esté suave y esponjosa, de 1 a 2 minutos. Agregue gradualmente el azúcar de confitería hasta que quede suave.
Añadir la vainilla, aumentar la velocidad de la batidora a media alta y batir hasta que espese, unos 2 minutos más.
Agregue la leche poco a poco y bata hasta que el glaseado se pueda untar, pero no quede líquido.
Montar el pastel: Ponga 1 capa de pastel en un plato; extienda 1 taza de glaseado por encima. Cubra con la segunda capa de pastel, luego cubra todo el pastel con el glaseado restante. Decorar con chispas.
Fotografía por Levi Brown
Precalienta el horno a 350 grados F. Unta dos moldes redondos para pasteles de 9 pulgadas y cubre los fondos con papel pergamino; unta el pergamino y espolvorea los moldes con harina, sacando el exceso.
Bate 3 tazas de harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón hasta que se combinen. Batir 2 palitos de mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora a velocidad media-alta hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 3 minutos. Reduzca la velocidad de la batidora a media; agregue los huevos, uno a la vez, raspando el tazón según sea necesario. Batir en la vainilla. (La mezcla puede parecer separada en este punto.)
Mezcle 1/2 taza de agua con la crema en una taza o tazón medidor líquido. Batir la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla en 3 tandas, alternando con la mezcla de crema, comenzando y terminando con harina, hasta que quede suave.
Divida la masa entre las sartenes preparadas.
Hornee hasta que los pasteles estén ligeramente dorados en la parte superior y los centros vuelvan a aparecer cuando se presionan, de 25 a 30 minutos.
Transfiera a los estantes y deje enfriar 10 minutos, luego pase un cuchillo por el borde de las sartenes y gire los pasteles hacia los estantes para que se enfríen completamente.
Retire el pergamino. Recorta la parte superior de los pasteles con un cuchillo largo dentado para nivelarlos, si lo deseas.