Tarta de Trufa de Frambuesa
Tarta de trufa de frambuesa podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $1.77 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 39g de grasa y un total de 593 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra conservas de frambuesa, crema batida, chispas de chocolate semidulce y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Tarta de Trufa de Chocolate, Tarta de Trufa de Chocolate, y Tarta de Trufa de Avellanas y Chocolate.
Instrucciones
Caliente el horno a una bandeja de tarta de grasa de 177° con fondo extraíble, de aproximadamente 9x1 pulgadas, o una bandeja con forma de resorte, de 9x3 pulgadas.
Mezcle el bizcocho, el azúcar en polvo y las nueces en un tazón mediano.
Corte la mantequilla, usando una licuadora de pastelería o entrecruzando 2 cuchillos, hasta que la mezcla se vea como migas finas. Agregue agua caliente. Presione la mezcla firmemente en la parte inferior de la bandeja de tarta.
Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que cuaje, pero no se dore.
Cepille con 1/3 taza de conservas. Enfriar completamente.
Caliente la crema batida y las chispas de chocolate en una cacerola de 1 cuarto de galón a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que estén suaves; retire del fuego. Agregue el licor.
Vierta sobre la corteza; extienda uniformemente. Refrigere sin tapar al menos 2 horas hasta que cuaje.
Cepille el resto de 1/3 taza de conservas sobre la capa de chocolate. Cubra con frambuesas. Refrigere sin tapar al menos 15 minutos antes de servir.
Retire el lado de la sartén.
Servir con crema batida. Guárdelo cubierto en el refrigerador.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Chateau Ste. Michelle Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.
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Chateau Ste Michelle Riesling
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Mejores Compras de 2018Chateau Ste. El Riesling del Valle de Columbia de Michelles es una mezcla de Riesling de todo el Valle de Columbia de Washington. Su objetivo es crear un Riesling refrescante, sabroso y de secado medio cosecha tras cosecha. El vino ofrece aromas y sabores crujientes de manzana con sutiles notas minerales. Este es su "Riesling diario" que es un placer beber y fácil de combinar con una variedad de alimentos.Combínalo con fruta fresca, cangrejo, quesos suaves o pollo.