El Pastel de queso con Remolino de Calabaza con especias requiere aproximadamente 1 hora y 55 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 38g de grasa, y un total de 461 calorías. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1.54 por porción. 73 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Funciona bien como postre. Si tienes crema, jengibre molido, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y lacto ovo vegetariano dieta. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 40%. Esta partitura no es tan espectacular. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Tarta de Queso con Remolino de Calabaza, Tarta de Queso con Remolino de Calabaza, y Tarta de Queso con Remolino de Calabaza.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 325°.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque un engrasado de 9 pulgadas. bandeja con forma de resorte en una lámina de doble espesor para trabajo pesado (aproximadamente 18 pulgadas). Plaza). Envuelva el papel de aluminio de forma segura alrededor de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
Papel De Aluminio
3
Coloque las nueces y el azúcar morena en un procesador de alimentos; pulse hasta que se formen migas finas.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Pacanas
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
4
Agrega la mantequilla; pulsa para combinar. Presione sobre el fondo de la sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Sartén
6
Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar sobre una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Horno
7
En un tazón grande, bata el queso crema y 3/4 de taza de azúcar morena hasta que quede suave. Batir la crema agria y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Azúcar Morena
Crema Agria
Vainilla
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Agrega los huevos; bate a velocidad baja solo hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
9
En otro tazón, mezcle la calabaza, las especias y el azúcar morena restante. Agrega 1-1/2 tazas de la mezcla de queso crema.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Azúcar Morena
Calabaza
Especia
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Para formar capas, vierta 1-1 / 2 tazas de la mezcla de queso crema sobre la corteza. Extienda suavemente 1-1 / 3 tazas de mezcla de calabaza por encima. Repite las capas.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Calabaza
Corteza
11
Corta las capas con un cuchillo para que se arremolinen.
Equipo que necesitarás
Cuchillo
12
Coloque el molde desmontable en un molde para hornear grande; agregue 1 pulgada. de agua caliente a una sartén más grande.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
Bandeja Para Hornear
13
Hornea de 60 a 70 minutos o hasta que el centro esté listo y la parte superior parezca opaca.
Equipo que necesitarás
Horno
14
Retire el molde desmontable del baño de agua. Enfriar la tarta de queso en una rejilla de alambre durante 10 minutos. Afloje los lados de la sartén con un cuchillo; retire el papel de aluminio. Dejar enfriar 1 hora más. Refrigera durante la noche.
Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes
El pastel de queso funciona muy bien con Riesling de Cosecha Tardía, Lambrusco Dolce y Sauternes. Los vinos blancos de postre son una opción segura para el pastel de queso( sin chocolate), pero un lambrusco dulce será tan bueno con el clásico pastel de queso de fresa. El Angel Late Harvest Riesling con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Angel Riesling de Cosecha Tardía
Messina Hof's Angel es un vino de postre dulce y crujiente, cosechado de la última cosecha de Riesling cuando las uvas son casi pasas. Perfecto con frutas, tarta de queso y postres ligeros y dulces de chocolate.