Tarta de Queso con Chispas de Chocolate y Galletas
El Pastel de queso con Galletas y Chispas de Chocolate podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Esta receta sirve para 14 personas. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 44g de grasa, y un total de 499 calorías. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra crema, harina, yemas de huevo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 20%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tarta de Queso con Chispas de Chocolate y Galletas, Tarta de Queso con Masa de Galletas con Chispas de Chocolate, y Tazas de Tarta de Queso con Chispas de Chocolate y Galletas.
Instrucciones
En un tazón grande, combine las migas de galletas y el azúcar; agregue la mantequilla. Presione en la parte inferior y 2 pulg. por los lados de un engrasado de 9 pulgadas. molde desmontable; dejar de lado.
En otro tazón grande, bata el queso crema, el azúcar y la harina hasta que quede suave.
Agregue los huevos y las yemas de huevo; bata a velocidad baja solo hasta que se combinen. Agregue la crema agria y la vainilla. Incorporar las chispas de chocolate y la piel de naranja.
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Hornee a 325° durante 65-75 minutos o hasta que el centro esté casi listo.
Retira del horno y deja reposar durante 5 minutos.
En un tazón pequeño, combine la crema agria, el azúcar y la vainilla; esparza sobre el relleno. Regresa al horno por 8 minutos. Dejar enfriar en una rejilla de alambre durante 10 minutos.
Pase con cuidado un cuchillo alrededor del borde de la sartén para aflojarlo. Dejar enfriar 1 hora más. Refrigera durante la noche.
Adorne con migas de galletas.
Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes
Tarta de queso en el menú? Pruebe con Riesling de Cosecha Tardía, Lambrusco Dolce y Sauternes. Los vinos blancos de postre son una opción segura para el pastel de queso( sin chocolate), pero un lambrusco dulce será tan bueno con el clásico pastel de queso de fresa. Podrías probar Chateau Chantal Late Harvest Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.
Chateau Chantal Riesling de Cosecha Tardía