Tarta de Queso con Caramelo de Chocolate

Name: Tarta de Queso con Caramelo de Chocolate
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 30 caramelos envueltos individualmente, sin envolver; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de queso crema, suavizado; 3 huevos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones grandes); 3 (invierno) 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate semidulce; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Tarta de Queso con Caramelo de Chocolate toma alrededor de 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Este postre tiene 933 calorías, 13g de proteína, y 64g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $2.27 por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 78 dirían que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra chispas de chocolate semidulces, huevos, migas de galletas graham y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Con una cuchara puntuación de 43%, este plato es bastante bueno. Recetas similares son Tarta de Queso Mascarpone de Chocolate Blanco con Caramelo Salado y Cobertura de Chocolate, Tarta de Queso con Caramelo de Chocolate, y Tarta de Queso con Caramelo de Chocolate.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine las migas de galletas graham, el azúcar y la mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas Graham

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle bien y presione en la parte inferior y 1 pulgada hacia arriba de los lados de un molde con forma de resorte de 9 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Vierta sobre la mezcla de caramelo/nuez derretida y enfríe durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Pacanas

Para hacer el relleno de caramelo: En una cacerola pequeña, combine los caramelos y la leche. Cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que quede suave. Agregue las nueces picadas. Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pacana

Caramelo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Horno

En la parte superior de una caldera doble, caliente el chocolate, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chocolate se derrita y quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura tibia. En un tazón grande, bata el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave. Bate los huevos de uno en uno. Dobla 1/3 del relleno en el chocolate derretido, luego vierte la mezcla de chocolate nuevamente en el relleno y mezcla hasta que no queden rayas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Chispitas En Forma De Corazón

Vainilla

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta en la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Hornee en el horno precalentado durante 50 minutos, o hasta que el centro esté casi listo.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca un recipiente con agua en una rejilla debajo de la tarta de queso mientras se hornea para evitar que se agriete. Dejar enfriar en el horno con la puerta abierta. Refrigera por lo menos 5 horas antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla derretida 30

caramelos envueltos individualmente, sin envolver 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de queso crema, suavizado 3

huevos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones grandes)3(invierno)

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces picadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de chocolate semidulce 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar blanco

Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes

El pastel de queso funciona muy bien con Riesling de Cosecha Tardía, Lambrusco Dolce y Sauternes. Los vinos blancos de postre son una opción segura para el pastel de queso( sin chocolate), pero un lambrusco dulce será tan bueno con el clásico pastel de queso de fresa. Podrías probar Chateau Chantal Late Harvest Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.