Tarta de Piña Bonita
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba Pretty Pineapple Torte. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 17g de grasa, y un total de 341 calorías. Esta receta sirve para 12. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra extracto de almendras, azúcar de repostería, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Piña, Tarta de Queso y Piña, y Tarta de Piña Esponjosa para recetas similares.
Instrucciones
Deje reposar los huevos a temperatura ambiente durante 30 minutos. En un tazón grande, bata la mantequilla y 3/4 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Batir las yemas de huevo.
Escurre la piña, reservando 2/3 taza de jugo. En un tazón, combine el jugo, 3/4 de taza de piña y la vainilla (reserve el resto de la piña para el relleno).
Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con la mezcla de piña, batiendo bien después de cada adición. En un tazón pequeño y con batidores limpios, bata las claras de huevo a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar restante, 1 cucharada a la vez, batiendo a fuego alto hasta que se formen picos rígidos. Dobla un cuarto de las claras de huevo en la masa; dobla las claras restantes.
Con una cuchara, divida en dos de 9 pulgadas engrasadas y enharinadas. moldes redondos para hornear.
Hornee a 350° durante 28-32 minutos o hasta que la torta vuelva a brotar al tocarla ligeramente. Enfríe durante 10 minutos antes de retirar de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen por completo.
Para el relleno, bata la crema, el azúcar de repostería y el extracto en un tazón grande frío hasta que se formen picos rígidos. Incorpora la piña reservada. Divida cada capa de pastel por la mitad horizontalmente.
Extienda aproximadamente 3/4 de taza de relleno entre cada capa; extienda el relleno restante sobre la parte superior.
Espolvorear con almendras. Guárdelo en el refrigerador.