Tarta De Pera De Arándano Con Corteza De Pan De Jengibre

Tarta De Pera De Arándano Con Corteza De Pan De Jengibre
Tarta de Pera de Arándano Con corteza de Pan de Jengibre podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 99 centavos por porción. Una porción contiene 403 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa. Dirígete a la tienda y compra harina, arándanos, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Food.com tiene 12 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Será un éxito en su Navidad evento. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Tarta de Pera de Corteza Prensada, Tarta de Manzana y Pera con Corteza de Harina de Maíz, y Pastel de Jengibre con Pera y Arándano para recetas similares.

Instrucciones

1
Hacer la mezcla de peras: En una cacerola, combine el jugo de arándanos, el azúcar, la rama de canela y el jugo de limón.Llevar a ebullición y añadir las peras.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De ArándanosJugo De Arándanos
Rama De CanelaRama De Canela
Jugo De LimónJugo De Limón
PeraPera
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Calienta hasta que se cocine a fuego lento y cocina a fuego lento suavemente durante 10-15 minutos, o hasta que las peras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
PeraPera
3
Retire del fuego, agregue los arándanos y deje que la mezcla se enfríe.Enfríe, cubierto, durante al menos 8 horas.Corteza: Mezcle la harina, el azúcar morena, la canela, el jengibre, la pimienta de jamaica y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
ArándanosArándanos
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
CanelaCanela
JengibreJengibre
CortezaCorteza
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
4
Cortar en mantequilla hasta que la mezcla parezca gruesa meal.In un tazón pequeño, mezcle la yema de huevo y la melaza.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
MelazaMelaza
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue a la mezcla de harina y mezcle hasta que se combine bien pero aún se desmenuce.Gire en una bandeja de tarta de 10 pulgadas con borde extraíble y presione en los lados inferior y superior de la sartén.Enfriar la corteza durante 30 minutos.Precaliente el horno a 375 ° F.Pinche la corteza por todas partes con un tenedor, recuéstela con papel de aluminio, rellénela con pesas para pasteles o frijoles secos y hornee en el tercio inferior del horno durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
CortezaCorteza
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Forma De TartaForma De Tarta
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
6
Retire la masa de papel de aluminio y pastel y hornee la corteza otros 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
7
Deja enfriar.
8
Transfiera las peras escalfadas y la mitad de los arándanos con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir, deseche la canela y reserve el jarabe con el resto cranberries.In en un tazón pequeño, mezcle los huevos, el azúcar, la crema agria, la leche, la vainilla, la cáscara y una pizca de sal.Agregue los arándanos rojos escurridos.Precalienta el horno a 163°. Coloca la mitad de la crema en la corteza.Corte 4 mitades de pera transversalmente en diagonal, colóquelas decorativamente sobre la crema pastelera alternativamente con las mitades de pera sin rebanar y coloque el resto de la crema pastelera alrededor de las peras con una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
Crema AgriaCrema Agria
CanelaCanela
FlanFlan
VainillaVainilla
JarabeJarabe
PeraPera
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
BatirBatir
TazónTazón
HornoHorno
9
Hornee la tarta en medio del horno durante 50-55 minutos o hasta que la crema esté lista.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Retire el borde de la sartén y deje enfriar.(puede prepararse con hasta 8 horas de anticipación, enfriarse completamente y enfriarse) Hierva el jarabe reservado hasta que se reduzca a 1 taza y tenga una consistencia gelatinosa y transfiera los arándanos con una cuchara ranurada a un plato para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
JaleaJalea
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
11
Cepille las peras con un poco de glaseado de arándanos y coloque los arándanos alrededor del borde de la tarta.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
EsmalteEsmalte
PeraPera
12
Servir caliente o frío.
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
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