Tarta de merengue de grosella espinosa

Tarta de merengue de grosella espinosa
Tarta de merengue de grosella espinosa es una ovo lacto vegetariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 626 calorías, 10g de proteína, y 17g de grasa. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A algunas personas les gustó mucho este postre. 20 esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes azúcar en polvo, claras de huevo, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una espátula puntuación de 46% este plato es sólido. Similar recetas Tarta de grosella espinosa y vainilla, Tarta de Verbena de Limón con Compota de Grosella Espinosa del Cabo, y Tarta de Merengue de Ruibarbo.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 180C/fan160C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada, luego utilícela para cubrir una lata de tarta de fondo suelto de 23 cm. Cubra con pergamino antiadherente para hornear y frijoles para hornear, luego hornee durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
RolloRollo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Retire los frijoles, luego cocine durante 10 minutos más hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
4
Retire del horno, luego reduzca el calor a 140C / ventilador 120C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Mientras se cocina el estuche, caliente la mantequilla y el azúcar morena en una sartén poco profunda. Cuando el azúcar se haya disuelto por completo, agregue las grosellas y mezcle el caramelo. Cocine durante unos minutos hasta que empiecen a partirse, pero antes de que se hayan reventado por completo.
Ingredientes que necesitarás
Grosellas EspinosasGrosellas Espinosas
Azúcar MorenaAzúcar Morena
CarameloCaramelo
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retirar del fuego y dejar enfriar. Una vez que estén frías, revuelva, luego incline en una caja de pastelería.
7
Para la cobertura de merengue, bate las claras de huevo hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Agregue el azúcar de la echadora una cucharada a la vez, luego agregue la harina de maíz. Espolvoree con cuidado el merengue sobre las grosellas espinosas y extiéndalo suavemente hasta cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De CañaAzúcar De Caña
Grosellas EspinosasGrosellas Espinosas
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
BatirBatir
9
Hornee durante unos 40 minutos hasta que el merengue esté cocido y ligeramente dorado.
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para la tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar el jerez NV Solera Cream. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista