Tarta de Merengue con Helado

Name: Tarta de Merengue con Helado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cerezas araschino, opcionales; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas helado de chocolate, suavizado; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cacao en polvo, opcional; 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas secas; 3 claras de huevo, a temperatura ambiente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 (puede ser o desnatar) espresso instantáneo en polvo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ron blanco; 1 pizca Pizca de sal; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas helado de vainilla, suavizado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas, tostadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua hirviendo

La Torta de Merengue de Helado es un gluten postre. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 476 calorías, 7g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cerezas, crema de tártaro, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Verano evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Helado de Merengue, Tarta de Crema de Merengue, y Tarta de Merengue con Crema de Menta para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 121°. Cubre una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Usando un molde para pasteles como guía, dibuja dos círculos de 8 pulgadas; invierte el papel.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Forma De Pastel

Horno

Mezcle las cerezas secas y el ron; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Secas

Ron

Mezcle el espresso y el agua hirviendo; reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Agua

Con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo, la crema de tártaro y la sal hasta que se formen picos suaves. Agregue el azúcar y luego bata a alta velocidad hasta que esté firme. Batir en espresso y vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Vainilla

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Extienda la mezcla de clara de huevo en 2 discos uniformes en círculos de pergamino preparados.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Huevo

Hornee durante 1 1/2 horas, luego apague el horno y deje reposar en el horno durante 1 hora.

Equipo que necesitarás

Horno

Deja enfriar. Retire el papel y coloque 1 capa de merengue en una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Escurrir las cerezas; secar con palmaditas. Revuelva en el helado de vainilla; extiéndalo en la sartén. Cubra con el segundo merengue; congele durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla

Cereza

Extender

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine el helado de chocolate y las nueces; extiéndalo sobre el merengue. Cubra con envoltura de plástico; congele durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Chocolate

Extender

Nuez

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Retire el pastel de la sartén. Batir la crema espesa y untar por encima. Espolvorear con cacao y decorar con cerezas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Cereza

Extender

Cacao En Polvo

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cerezas araschino, opcionales 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

helado de chocolate, suavizado 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cacao en polvo, opcional 0(puede ser o desnatar)

crema de tártaro 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerezas secas 3

claras de huevo, a temperatura ambiente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2(puede ser o desnatar)

espresso instantáneo en polvo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ron blanco 1pizca

Pizca de sal 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

helado de vainilla, suavizado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces picadas, tostadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

agua hirviendo

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.