Tarta de Manzana y Canela

Name: Tarta de Manzana y Canela
Prep time: 2 h 16 min
Cook time: 2 h 16 min
Total time: 2 h 16 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana; 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 1 pegar canela de 3 pulgadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (El Reino Unido utiliza grosellas); 2 (invierno) (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 grande variedades de hongos; 2 grande huevos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Granny Smith pelada en cubitos u otra manzana ácida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego simple 2% reducido en grasa; 1 1 libra de calabacín, a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 haba de vainilla, dividida longitudinalmente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/3 taza de galletas de vainilla finamente trituradas (unas 10 galletas)

Pastel de Manzana y Canela es un vegetariano postre. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 12g de grasa y un total de 280 calorías. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de azúcar en polvo, frijoles de vainilla, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 16 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Tarta de manzana y canela, Tarta de Manzana y Canela, y Pastel de Manzana con Chips de Canela.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el relleno, combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio; cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el líquido casi se evapore y la manzana esté tierna, revolviendo ocasionalmente. Enfriar a temperatura ambiente. Deseche la rama de canela.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Manzana

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Para preparar el streusel, combine las nueces y los siguientes 3 ingredientes (a través de la canela molida) en un procesador de alimentos. Pulse hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Canela Molida

Nuez

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Para preparar el pastel, cubra una bandeja de 12 tazas con aerosol para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Aerosol Para Hornear

Equipo que necesitarás

Bandeja De Kugelhopf

Coloque el azúcar y la mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos (aproximadamente 3 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue los huevos y la yema de huevo, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Raspe las semillas de la vaina de vainilla; agregue las semillas a la mezcla de azúcar. Reserve el frijol para otro uso. Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Yema De Huevo

Harina Para Todo Uso

Semillas

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón, revolviendo bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle la leche y el yogur en un tazón pequeño, revolviendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de harina y la mezcla de leche alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina; bata hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Vierta un tercio de la masa en la sartén preparada; espolvoree la masa con la mitad de la mezcla de manzana y la mitad de la mezcla de nuez. Repita las capas, terminando con el tercio restante de la masa; alise con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Manzana

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Hornee a 350 por 30 minutos o hasta que una púa de madera insertada en el centro salga con migas húmedas pegadas. Dejar enfriar en una rejilla de alambre durante 15 minutos; retirar el pastel de la sartén. Enfriar en una rejilla.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre