Tarta de Manzana con Costra Fina y Chile Chipotle en Polvo

Name: Tarta de Manzana con Costra Fina y Chile Chipotle en Polvo
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 3 (invierno) mantequilla derretida; 0 (puede ser o desnatar) chipotle en polvo; 1 harina; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 4 (invierno) agua helada; 3 (invierno) gelatina caliente de pimiento picante; 1 limón, solo jugo; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher dividida; 3 (invierno) Regaliz amarillo y verde

La receta de Tarta de Manzana con Costra Fina con Chile Chipotle en polvo podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 5 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 4g de grasa y un total de 78 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano clavo molido, jugo de limón, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar Tarta de Manzana Francesa Fina, Chile en Polvo, y Polvo de Chile Fácil para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine la harina con media cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los cubos de mantequilla enfriados y use un cortador de pasteles o un tenedor para trabajar la mantequilla en la harina, formando una miga uniforme. Trabajar rápidamente para que la mantequilla se mantenga fría.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Cortador De Pasteles

Rocíe sobre 3 cucharadas de agua helada y mezcle rápidamente con un tenedor, con cuidado de no mezclar demasiado. La masa puede no unirse completamente; esto está bien. Sin embargo, si la masa se siente especialmente seca, rocíe hasta 1 cucharada adicional de agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Coloque la masa en el centro de una hoja grande de envoltura de plástico. Tire de los bordes de la envoltura de plástico alrededor de la masa, presionando la masa en un disco. Sella bien y refrigera hasta que se enfríe, al menos 1 hora.Mientras la masa se enfría, llene un tazón medio lleno con agua y agregue el jugo de limón. Pelar las manzanas y cortarlas a la mitad longitudinalmente. Núcleo de las manzanas con un cuchillo afilado o melón y recortar los extremos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Manzana

Pasta

Melon

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Melón

Envoltura De Plástico

Cuchillo

Tazón

Coloque las manzanas en el agua acidulada a medida que se pelan y se recortan para que no se doren.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Agua

Corte las manzanas longitudinalmente en rodajas muy finas (de una decimosexta pulgada) y vuelva al agua.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Agua

Calienta el horno a 375 grados.

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree su superficie de trabajo generosamente con harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Extienda la masa en un círculo de 11 pulgadas; la masa tendrá aproximadamente una octava pulgada de grosor. Transfiera cuidadosamente a una bandeja para hornear antiadherente con borde.Suba el borde exterior del círculo de masa para formar un borde de media pulgada. Use los dientes de un tenedor para presionar el borde en su lugar y pinchar la tarta en varios lugares.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Escurrir las manzanas, agitándolas vigorosamente para eliminar el exceso de agua. Coloca las manzanas en un paño de cocina para que se sequen. Coloca un círculo de rodajas de manzana superpuestas en el extremo de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Pasta

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Añade un segundo círculo dentro del primero y un tercero dentro del segundo. Terminar con un pequeño círculo de manzanas en el centro. No puedes usar todas las manzanas.Con una brocha de pastelería, cubra las manzanas y el borde exterior de la masa con las 3 cucharadas de mantequilla derretida. En un tazón pequeño, combine el azúcar, la canela, el clavo de olor, la nuez moscada, el chile chipotle en polvo y la octava cucharadita restante de sal.

Ingredientes que necesitarás

Chile Chipotle Molido

Canela

Manzana

Mantequilla

Nuez Moscada

Clavo

Pasta

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Tazón

Espolvorear la mezcla sobre las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Hornee la tarta hasta que las manzanas estén tiernas y la corteza esté dorada, de 40 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a una rejilla para que se enfríe durante 5 minutos. Coloque la tarta en un plato para servir y cepille suavemente la parte superior con la gelatina de pimienta tibia.

Ingredientes que necesitarás

Jalea De Pimienta