Tarta de Manzana Americana A la Antigua
La receta de Pastel de Manzana Totalmente Americano a la antigua podría satisfacer su antojo estadounidense alrededor 45 minutos. Para 62 centavos por porción, tienes un postre que sirve 10. Una porción contiene 146 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de hasta 8 manzanas recién cosechadas y ligeramente agrias, harina, canela molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Pastel de Melocotón a la Antigua, Pan de Carne Americano A la Antigua, y Rosquillas Horneadas con Pastel de Manzana para recetas similares.
Instrucciones
Prepare la masa para pastel, divida la mitad y extienda cada mitad de no más de 1/4 de pulgada de grosor. Forrar un molde para pasteles de 9 pulgadas con uno. Mantenga fría la sartén forrada y la corteza superior.
Precalienta el horno a 375 grados. Pela y saca el núcleo de las manzanas y córtalas en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Mezcle con el azúcar y la canela al gusto y con la harina. Llene el pastel con las rodajas de manzana, montándolas un poco en el centro. Salpica con mantequilla. Cubra con la corteza superior, usando un poco de agua para sellar las costras. Doblar los bordes. Con un tenedor o la punta de un cuchillo, haga varios orificios de ventilación en la corteza superior.
Colocar en el horno precalentado y hornear durante 1 hora o hasta que estén doradas. El olor te dirá cuando esté listo.
La cantidad de azúcar se determina por lo dulces que son las manzanas. Sería un error endulzarlos en exceso o en temporada alta.
Cocina de Jasper White de Nueva Inglaterra por Jasper White