Tarta de Fresa y Ruibarbo

Name: Tarta de Fresa y Ruibarbo
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema batida ligeramente endulzada, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 8 hojas de onzas hojaldre congelado en láminas de 8 onzas, descongelado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) gelatina de grosella; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ruibarbo en rodajas (1 costilla grande, recortada pero sin pelar); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fresas, sin tallo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua muy caliente

La tarta de Fresa y ruibarbo podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1.19 por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 358 calorías, 4g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Una mezcla de ruibarbo, azúcar, hojaldre y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan sobresaliente de 26%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Tarta de Ruibarbo y Fresa, Tarta de Fresa y Ruibarbo, y Tarta de Ruibarbo y Fresa.

Instrucciones

Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente a 375 grados F. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Enrolle la masa en un rectángulo de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Corta 2 tiras (3/4 de pulgada de ancho) de un lado largo.

Corte la masa restante en un rectángulo de 13 por 5 pulgadas y colóquela en la bandeja para hornear preparada.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Cepille un borde de 3/4 de pulgada hacia abajo 1 lado largo con agua y coloque 1 tira estrecha en la parte superior, presionando suavemente. Repite en el otro lado. (El relleno debe ser lo suficientemente grueso para que no necesites tiras de masa en los lados cortos de la tarta para evitar que el relleno se derrame cuando la tarta esté ensamblada.) Recorte cualquier saliente, si es necesario. Enrolle muy ligeramente una rueda de pizza a lo largo del interior de las tiras para marcar la mitad de la base.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

12 Galletas Integrales De Chocolate

Grageas De Perlas Blancas

Cepille la parte superior de las tiras con leche, teniendo cuidado de que no gotee por los lados. Perfora toda la base con un tenedor, cúbrela con un trozo de papel de aluminio que se extienda a lo largo de los lados de las tiras pero no sobre ellas, y pesa el papel de aluminio con pesas para pasteles o frijoles secos. Usa un cuchillo de cocina para acanalar los bordes exteriores de la tarta haciendo pequeños cortes a una pulgada de distancia.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

12 Galletas Integrales De Chocolate

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Hornea hasta que cuaje, unos 15 minutos.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Retire el papel de aluminio y las pesas y hornee hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 15 minutos más. Enfriar en una rejilla.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Recorta la parte superior ancha de las fresas y pon los recortes en una cacerola pequeña con el ruibarbo, el azúcar y el extracto de vainilla. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la fruta esté espesa y parecida a una mermelada, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Ruibarbo Fresco Y Más Para Decorar

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

Regaliz Amarillo Y Verde

Mermelada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la mantequilla y haga puré con una licuadora de inmersión o en un procesador de alimentos hasta que quede suave. Fresco. Reducir a la mitad el resto de las fresas a lo largo.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

(como Galletas María)

Unte la mezcla cocida en la cáscara. Coloca las fresas en hileras de tejas a lo largo de la tarta.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Para el glaseado: Mezclar la gelatina y el agua caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Unte el glaseado tibio sobre las fresas. Espolvoree ligeramente los lados con azúcar glas, corte en rodajas y sirva con crema batida.

Ingredientes que necesitarás

A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados

Limon Gomoso

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Compre de manera inteligente: Compre fresas de aproximadamente el mismo tamaño para que cuando estén" apiladas " en la tarta, encajen muy bien.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Equipo

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Licuadora De Inmersión

(como Galletas María)

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema batida ligeramente endulzada, para servir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 8hojas de onzas

hojaldre congelado en láminas de 8 onzas, descongelado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

gelatina de grosella 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ruibarbo en rodajas (1 costilla grande, recortada pero sin pelar)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

fresas, sin tallo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 2(invierno)

mantequilla sin sal 11 libra de calabacín,

extracto puro de vainilla 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

agua muy caliente

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son excelentes opciones para Tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.