Tacos de Pavo Mole

Tacos de Pavo Mole
Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba los Tacos de Mole de Pavo. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $9.66 por porción. Una porción contiene 4341 calorías, 138g de proteína, y 60g de grasa. Funciona bien como un plato principal caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 3 minutos. Una mezcla de dientes de ajo, lomos de pavo, salsa de tomate sin sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 86% este plato es espectacular. Similar recetas Tacos de Pavo Mole, Tacos de Pavo Mole, y Tacos de Mole de Pavo de Cocción Lenta.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
3
Agregue el comino, el chile en polvo y el chile chipotle en polvo; saltee de 1 a 2 minutos (la mezcla se adherirá a la sartén). Trocee 2 tortillas en trozos pequeños; agregue a la sartén. Saltear 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Chiles ChipotleChiles Chipotle
Chile En PolvoChile En Polvo
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
CominoComino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el cacao y los siguientes 5 ingredientes. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En PolvoCacao En Polvo
5
Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.
6
Coloque la mezcla en un procesador de alimentos; procese hasta que esté bien mezclado. Vuelva a colocar la mezcla en la sartén; agregue el pavo. Cocine a fuego medio durante 20 minutos o hasta que el pavo esté listo; agregue el vinagre.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
SarténSartén
7
Calentar las tortillas restantes de acuerdo con las instrucciones del paquete. Vierta aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de pavo en la mitad de cada tortilla; dóblela por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Pavo EnteroPavo Entero

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 68 dólares.
Vinos Tudor Viñedo Balo Pinot Noir
Vinos Tudor Viñedo Balo Pinot Noir
se decía que 2007 era la mejor cosecha que veríamos en nuestras vidas en California. Este pinot noir en particular del Valle de Anderson es de Balo Vineyard, que se encuentra justo al otro lado de la carretera de Golden Eye winery and vineyard. El viñedo es uno de los raros sitios de pinot noir que insiste en querer producir vinos masivos. La fruta y la estructura son enormes. Este vino envejecerá maravillosamente durante otros 20 años. Disfrute ahora o compre un estuche para beber durante la próxima década o dos.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 3 min.
Porciones6
Puntuación de Salud100
Revista