Tacos de Cerdo Desmenuzados

Name: Tacos de Cerdo Desmenuzados
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada o conservas de albaricoque; 1 1 libra de calabacín, 4 tapas de champiñones portobello, limpias y cortadas en rodajas muy finas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) paletilla de cerdo deshuesada; 8 pequeño tortillas de harina o de maíz, calentadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 jalapeños, cortados en aros y sin semillas; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 lima, cortada en trozos; 1 cebolla morada, picada en trozos grandes

Los tacos de cerdo desmenuzados pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.65 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 37g de proteína, 6g de grasa y un total de 286 calorías. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra comino molido, lima, hojas de cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la lima, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Tacos De Carnitas, Tacos de Cerdo Tirados a la Barbacoa, y Tacos de Cerdo Extraídos de Olla de Barro y algo más para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 300 F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque 2 hojas grandes de papel de aluminio sobre una superficie de trabajo, una encima de la otra.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque la carne de cerdo en el centro del papel de aluminio y sazone por todos lados con sal, pimienta y comino. Vierta la mermelada sobre la carne de cerdo, volteándola para cubrir. Esparce los jalapeos y la cebolla alrededor de la carne de cerdo. Dobla la doble capa de papel de aluminio alrededor de la carne de cerdo y engarza los bordes para sellarlos bien.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Comino

Cebolla

Cerdo

Sal

Mermelada

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Colocar en una fuente para hornear. Ase hasta que el tenedor esté tierno, aproximadamente 4 horas; deje enfriar. Desenvuelva la carne de cerdo, reservando los jugos y desechando el papel de aluminio. Use un tenedor para triturar la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Transfiera a un tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta los jugos de cocción, la cebolla y los jalapeños sobre la carne de cerdo y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Cerdo

Servir con las tortillas, el cilantro y las rodajas de lima.Consejo: El mejor lugar para calentar las tortillas es en el horno: es más rápido que una sartén y se seca menos que un microondas. Tan pronto como retire la carne de cerdo, apague el fuego, envuelva las tortillas en papel de aluminio y caliéntelas durante 10 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Envolver

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cerdo

Equipo que necesitarás

Microondas

Sartén

Papel De Aluminio

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mermelada o conservas de albaricoque 11 libra de calabacín,

4 tapas de champiñones portobello, limpias y cortadas en rodajas muy finas 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

paletilla de cerdo deshuesada 8pequeño

tortillas de harina o de maíz, calentadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas 2(puede ser o desnatar)

comino molido 2

jalapeños, cortados en aros y sin semillas 2(puede ser o desnatar)

sal kosher 1

lima, cortada en trozos 1

cebolla morada, picada en trozos grandes

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Cuvaison Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.