Tabla de Cedro, Ron, Salmón

Tabla de Cedro, Ron, Salmón
El salmón al ron de tablón de cedro podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.96 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 10g de grasa y un total de 279 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra canela molida, cilantro molido, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Tabla de Cedro Salmón, Salmón de Tablón de Cedro, y Tabla de Cedro Salmón para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el ron y el agua en un recipiente grande y sumerja los tablones en el agua durante 30 a 45 minutos, permitiendo que los tablones se empapen.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Miel De CítricosMiel De Cítricos
2
Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcla el azúcar, el jengibre, el cilantro, la sal, la canela y el jugo de limón para crear una pasta.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Lata De Refresco De Crema DietéticaLata De Refresco De Crema Dietética
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Extienda la mezcla de especias de manera uniforme sobre el lado carnoso del salmón (no el lado de la piel). Refrigere durante 30 minutos y hasta 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
4
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
5
Retire el filete de la nevera y colóquelo en los tablones, sin condimentar hacia abajo.
6
Ponga los tablones en la parrilla y cocine hasta que la carne esté firme al tacto, permitiendo que el tablón arda, no se queme, aproximadamente durante 30 a 40 minutos. Una vez que el salmón esté cocido, retire los tablones de la parrilla, con almohadillas calientes, a un plato para servir y deje reposar durante 10 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar la bodega Tyler Chardonnay del Condado de Santa Bárbara. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud33
Revista