Súper nachos

Name: Súper nachos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aguacate en rodajas, aderezado con jugo de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceitunas negras picadas; 2 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra frijoles negros, 15 onzas, escurridos; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. chile en polvo oscuro; 2 (invierno) harina para todo uso; 2 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo molido; 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado, para un nivel de calor medio a caliente; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 488 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsas de pimiento picante; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso pepper jack, rallado, aproximadamente 2 1/2 tazas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. a 1 cucharada de salsa de pimienta de cayena, dándole un nivel de calor medio a caliente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimiento picado; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebolletas picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria; 4 tomates maduros, sin semillas y picados; 1 pequeño cebolla blanca picada; 2 bolsa chips de tortilla de maíz en 2 colores o sabores diferentes , como maíz azul, maíz rojo, maíz amarillo, con sabor a lima, con sabor a chile o chips de frijoles negros pick elija 2 favoritos; 4 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 puñados, hojas de cilantro, finamente picadas substitute sustituya el perejil si el cilantro no le gusta

Super Nachos dura unos 30 minutos de principio a fin. Esta receta es para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 56 g de proteína , 62 g de grasa y un total de 936 calorías . Por $5.09 por porción , esta receta cubre el 43% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 230 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra diferentes sabores, sal, tomates en rama y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. Funciona bien como entremés mexicano. En general, esta receta obtiene una excelente puntuación cucharacular del 96% . Recetas similares son Super Nachos , Super Chicken Nachos y Super Bowl Nachos .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque una mezcla de 2 variedades de chips de maíz en un plato muy grande o use la parrilla como plato.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Maíz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Combine los ingredientes de la salsa en un tazón y reserve para que se combinen los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Calienta una sartén antiadherente mediana a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue aceite, ajo, cebolla y pimientos a la sartén y saltee durante 2 minutos, luego agregue la carne y desmenuce con una cuchara de madera. Sazone la carne con sal, chile en polvo, comino y salsa de pimienta de cayena. Cocine la carne durante 5 minutos, luego agregue los frijoles y reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Naranja, Ralladura

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

¼ Cucharadita De Orégano

20 Rodajas Finas De Calabacín

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

En una cacerola mediana, derrita la mantequilla y agréguele harina. Cocine la harina y la mantequilla de 1 a 2 minutos a fuego moderado, luego agregue la leche. Cuando la leche empiece a burbujear, agregue el queso con una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Salsa De Arándanos, Para Servir

Cocina Profesional Lorann®

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Bastones De Caramelo Triturados Adicionales

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Retire la salsa de queso del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

Vierta la salsa de queso de manera uniforme sobre la gran variedad de papas fritas y cubra uniformemente con carne y frijoles y el pico de gallo. ¡UBER NACHOS!

Ingredientes que necesitarás

Pico De Gallo

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Sirva inmediatamente como está o decore con los ingredientes adicionales que elija de la lista de ingredientes.

Equipo

Bandeja Para Asar

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aguacate en rodajas, aderezado con jugo de limón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceitunas negras picadas 2(invierno)

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

frijoles negros, 15 onzas, escurridos 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

chile en polvo oscuro 2(invierno)

harina para todo uso 2clavo

ajo picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

solomillo molido 1

chile jalapeño, sin semillas y finamente picado, para un nivel de calor medio a caliente 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 4886 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bastones de caramelo triturados adicionales 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 1pequeño

cebolla picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsas de pimiento picante 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso pepper jack, rallado, aproximadamente 2 1/2 tazas 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

a 1 cucharada de salsa de pimienta de cayena, dándole un nivel de calor medio a caliente 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimiento picado 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cebolletas picadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema agria 4

tomates maduros, sin semillas y picados 1pequeño

cebolla blanca picada 2bolsa

chips de tortilla de maíz en 2 colores o sabores diferentes , como maíz azul, maíz rojo, maíz amarillo, con sabor a lima, con sabor a chile o chips de frijoles negros pick elija 2 favoritos 4Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 puñados, hojas de cilantro, finamente picadas substitute sustituya el perejil si el cilantro no le gusta

Vino recomendado: Pinot Noir, Cava, Riesling, Rosa Brillante

Los nachos se pueden combinar con Pinot Noir, vino espumoso y Riesling. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Argyle Pinot Noir con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares la botella.

Argyle Pinot Noir

Argyle Pinot Noir es honesto y sencillo. La añada 2012 de Pinot Noir se hizo sola. Fermentada en pequeños lotes y mezclada para lograr pureza, la mezcla de este año canta frambuesa roja madura, guinda y un toque de especias del bosque. Ninguna otra palabra puede describir el paladar más que exuberante. Tanino suave y ligeramente firme en el fondo, el ácido canta verdadero y largo. Disfrútelo temprano o consérvelo durante algunos años para obtener matices mejorados.