Sándwiches de Pistacho y Cereza
Esta receta hace 30 porciones con 137 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa cada. Si 26 centavos por porción cae en su presupuesto, Sándwiches de Pistacho y cereza podrían ser un excelente vegetariano receta para probar. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Si tiene conservas de cereza, escaldadas y pistachos, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Turrón de cereza y pistacho, Patatas Fritas de Cereza y Pistacho, y Meltaways de Cereza de Pistacho para recetas similares.
Instrucciones
Pulse la mantequilla, el azúcar, la miel, la yema de huevo y la vainilla en un procesador de alimentos hasta que estén cremosas, raspando el procesador con una espátula de goma según sea necesario.
Agregue la harina y los pistachos y pulse hasta que la masa se junte, de 4 a 5 legumbres.
Transfiera la masa a una hoja de papel pergamino y amase hasta que esté uniforme. Divide la masa por la mitad.
Enrolle cada mitad en un tronco compacto, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro. Envuelva los troncos individualmente en papel pergamino o envoltura de plástico y congele hasta que estén firmes, al menos 30 minutos y hasta 3 semanas.
Precalienta el horno a 325 grados F. Cubre 2 bandejas para hornear con papel pergamino. Corta los troncos en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y colócalos en las bandejas para hornear preparadas.
Hornee hasta que las galletas estén firmes y ligeramente doradas, de 12 a 15 minutos.
Deje enfriar 2 minutos en las bandejas para hornear, luego transfiera a una rejilla para que se enfríe completamente.
Vierta aproximadamente 1/4 de cucharadita de conservas de cereza en la parte inferior de la mitad de las galletas, luego haga un sándwich con las galletas restantes. Conservar en un recipiente hermético de 2 a 3 días.
Fotografía por Steve Giralt