Sándwiches de Galletas de Salchicha y Fontina Italianos

Name: Sándwiches de Galletas de Salchicha y Fontina Italianos
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de leche frío; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Fontina italiano rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) crema espesa o leche; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchichas italianas calientes, pinchadas con un tenedor; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas kalamata picadas sin hueso; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva virgen extra; 3 (invierno) queso Parmesano-Reggiano recién rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso de oveja recién rallado; 1 pimiento rojo asado, cortado en dados de 1/2 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 25 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 6 cebolletas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates secados al sol en aceite, escurridos y picados; 4 (invierno) mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe los sándwiches de galletas de Salchicha y Fontina italianos. Esta receta sirve 25 y cuesta 33 centavos por porción. Una porción contiene 103 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes queso fontina, bicarbonato de sodio, cebolletas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sándwiches de Salchichas y Salsa de Carne, Bizcocho de Salchicha Italiana Horneado, y Sándwiches de Galletas de Salchicha Al Vapor para el Desayuno para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén mediana, calentar el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las salchichas, cubra y cocine a fuego moderado hasta que estén bien doradas y cocidas, aproximadamente 10 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Escurrir las salchichas y cortarlas en trozos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Transfiera la salchicha a un tazón apto para microondas.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Agregue el pimiento rojo asado, los tomates secados al sol, las cebolletas, las aceitunas, el parmesano y 1/4 de taza de Fontina a la salchicha y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Rojos Asados

Tomates Secados Al Sol

Sal Y Pimienta

Parmesano Reggiano

Cebollas Verdes

Queso Fontina

Salchicha

Oliva

Mezclar bien.

Precalentar el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Untar ligeramente una bandeja para hornear. En un tazón, bate la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio. Con un cortador de pasteles o con los dedos, mezcla la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Agregue suavemente el suero de leche hasta que esté casi incorporado. Con las manos, mezcle suavemente la masa hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Cortador De Pasteles

Bandeja Para Hornear

Batir

Tazón

Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, forma la masa en un cuadrado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Enrolle o dé palmaditas al cuadrado en un rectángulo de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Corte el rectángulo por la mitad y vuelva a cortar cada mitad por la mitad para hacer 4 galletas; transfiéralas a la bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cepille la parte superior con la crema y espolvoree con el queso de oveja.

Ingredientes que necesitarás

Pecorino

Crema

Hornear las galletas en el tercio superior del horno durante 10 minutos. Aumente la temperatura del horno a 400 y hornee durante unos 10 minutos más, hasta que las galletas estén doradas y recién cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar un poco.

Vuelve a calentar el relleno de salchicha en el microondas. Divide las galletas calientes y rellena con la 1/2 taza restante de Fontina y el relleno de salchicha. Cierra los sándwiches y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Queso Fontina

Salchicha

Equipo que necesitarás

Microondas