Sándwiches de Carne, Tomate y Rúcula

Sándwiches de Carne, Tomate y Rúcula
Los sándwiches de carne, Tomate y Rúcula pueden ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 372 calorías, 41g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.72 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de tomates, rúcula, pan espeso de campo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 82% este plato es espectacular. Tratar Sándwiches De Carne A La Parrilla Con Queso De Cabra Y Rúcula, Sándwiches de Tomate, Rúcula y Panceta Mr. Stripey, y Sándwiches de Tomate, Rúcula y Tocino de herencia para recetas similares.

Instrucciones

1
Enciende una parrilla o precalienta la parrilla y coloca una rejilla a 8 pulgadas del calor. En un tazón pequeño, combine la chalota y el vinagre. Frote ligeramente el filete con un poco de aceite de oliva, espolvoree generosamente con sal y pimienta y deje reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
FileteFilete
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
ParrillaParrilla
TazónTazón
2
Ase el filete a la parrilla o a la parrilla, volteándolo una vez, durante 12 a 13 minutos para obtener carne poco cocida.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
CarneCarne
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Transfiera el filete a una tabla de cortar y deje reposar durante 5 minutos, luego corte la carne en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
4
Cepille el pan por ambos lados con el aceite de oliva restante y ase a la parrilla hasta que esté dorado por ambos lados. Frote un lado de cada tostada con el ajo y coloque 4 de las rebanadas, con el ajo hacia arriba, en una superficie de trabajo. Coloca los tomates en la tostada y sazona con sal y pimienta. Vierta el vinagre de chalota sobre los tomates, y cubra con la rúcula, el bistec y las anchoas. Cubrir con el resto de la tostada y cortarla por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AnchoaAnchoa
Aceite De OlivaAceite De Oliva
TomateTomate
RúculaRúcula
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
AjoAjo
PanPan
FileteFilete
TostadaTostada
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Merlot de Miranda Lambert County Road. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.
Vino Merlot de Miranda Lambert County Road
Vino Merlot de Miranda Lambert County Road
Nuestro licor más robusto está lleno de sabor afrutado y color potente, pero suave en textura y entrega. Con su esencia de bayas maduras, el aroma perdura hasta el final explosivo. Este Merlot aterciopelado seco está dotado con el equilibrio justo de potencia y delicadeza que lo convierten en un excelente compañero de carne y pastas con salsa roja con cuerpo y chocolate negro.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud58
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