Sundae De Tortilla Con Salsa De Mango A La Menta

Name: Sundae De Tortilla Con Salsa De Mango A La Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 448 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal o de canola; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) como pistachos o nueces; 10 6 pulgadas (6 inch) corn tortillas (cut 2 into 1/2-inch strips); 10 6 pulgadas (6 inch) corn tortillas (cut 2 into 1/2-inch strips); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre fresco picado; 2 (invierno) menta fresca picada; 2 (invierno) menta fresca picada; 1 Granny Smith apple, unpeeled, cut into small dice; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 1 pequeño mango, cortado en dados pequeños; 2 (invierno) mermelada de naranja; 1 pinta sorbete de melocotón; 1 pinta sorbete de frambuesa; 4 grande strawberries, hulled and cut into small dice; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) Regaliz amarillo y verde; 1 pinta 2 tazas de chispas de chocolate semidulce en miniatura, cantidad dividida

Sundae de tortilla con salsa de mango y menta podría ser la receta sin gluten y sin lácteos que estaba buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína, 20 g de grasa y un total de 517 calorías. Por $1.55 por porción, esta receta cubre el 10% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. 12 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Allrecipes te lo ofrece. Si tienes aceite de canolan, fresas, tortillas de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 33%. Esta puntuación no es tan espectacular. Recetas similares incluyen tilapia con costra de tortilla y salsa de mango, pan de galletas de tortilla con salsa de mango y salsa de mango y piña + chips de tortilla caseros.

Instrucciones

En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto a 370 grados o hasta que una tira de tortilla chisporrotee vigorosamente.

Ingredientes que necesitarás

(6 Pulgadas) De Tortillas De Maíz (corte 2 En Tiras De 1/2 Pulgada)

(cortar 2 En)

Equipo que necesitarás

1/2 Manzana Granny Smith, Sin Pelar, Cortada En Dados Pequeños

Mezcle el azúcar y la canela en un tazón pequeño. Dejar de lado. Con unas pinzas, deslice una tortilla en el aceite. Freír, volteando una vez, hasta que deje de chisporrotear y se dore, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manzana Granny Smith, Sin Pelar, Cortada En Dados Pequeños

1 Mango Pequeño, Cortado En Cubitos Pequeños

4 Fresas Grandes, Peladas Y Cortadas En Dados Pequeños

Fresas, Peladas Y Cortadas En Dados Pequeños

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Retirar y colocar sobre toallas de papel que cubran una rejilla grande colocada sobre una bandeja poco profunda.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Espolvorea generosamente con azúcar y canela. Repita con una tortilla a la vez, luego las tiras de tortilla. (Se puede guardar en papel de aluminio o en una lata grande durante la noche).

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

Azúcar De Canela

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Con hasta 4 horas de anticipación, mezcle los siguientes 7 ingredientes para la salsa; Refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Pon 3 bolas pequeñas de sorbete o helado en cada tortilla. Cubra con fruta, decore con tiras de tortilla y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

Chispitas En Forma De Corazón

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Sorbete

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

Equipo

1/2 Manzana Granny Smith, Sin Pelar, Cortada En Dados Pequeños

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Ingredientes

Porciones:

4486 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite vegetal o de canola 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

como pistachos o nueces 106 pulgadas

(6 inch) corn tortillas (cut 2 into 1/2-inch strips)106 pulgadas

(6 inch) corn tortillas (cut 2 into 1/2-inch strips)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

jengibre fresco picado 2(invierno)

menta fresca picada 2(invierno)

menta fresca picada 1

Granny Smith apple, unpeeled, cut into small dice 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 1pequeño

mango, cortado en dados pequeños 2(invierno)

mermelada de naranja 1pinta

sorbete de melocotón 1pinta

sorbete de frambuesa 4grande

strawberries, hulled and cut into small dice 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

Regaliz amarillo y verde 1pinta

2 tazas de chispas de chocolate semidulce en miniatura, cantidad dividida

Vino recomendado: Jerez En Crema, Bebida Alcohólica, Categoría De Producto Alimenticio, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Semillas De Apio En Polvo, Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco, Portuario, Vino De Postre, Moscato, Moscato Dasti

La categoría de crema de jerez, bebida alcohólica y producto alimenticio son excelentes opciones para el sundae. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 19 dólares.

Jerez crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "