Stroganoff de albóndigas con Fideos
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Stroganoff de albóndigas con fideos. Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.07 por porción. Una porción contiene 385 calorías, 14g de proteína, y 17g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de yemas de huevo, agua, crema y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Stroganoff de Albóndigas, Stroganoff de Albóndigas, y Stroganoff de Albóndigas para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina y la sal. Haz un pozo en el centro. Batir las yemas de huevo, el huevo y el agua; verter en un pozo. Revuelva, formando una masa. Voltee la masa sobre una superficie enharinada; amase de 8 a 10 veces. Divídalos en tercios y extiéndalos lo más finos posible.
Dejar reposar durante 20 minutos o hasta que se seque parcialmente.
Cortar en trozos de 1/4 de pulgada. tiras, luego en 2 pulgadas. piezas; dejar de lado.
En otro tazón grande, combine el huevo, la salsa de tomate, la avena, la cebolla y la sal. Desmenuza la carne sobre la mezcla; mezcla bien. Dale forma de 1-1 / 2 pulgadas. pelota.
Coloque las albóndigas en una rejilla engrasada en un molde para hornear poco profundo.
Hornee, sin tapar, a 400° durante 10-15 minutos o hasta que ya no esté rosado; escurra.
En una cacerola grande, combine la sopa, la crema agria, la leche y el pimentón; caliente bien.
Agregue las albóndigas; cubra y cocine hasta que se calienten, revolviendo con frecuencia.
En otra cacerola, hierva el agua y la sal; agregue los fideos. Cocina de 12 a 15 minutos o hasta que los fideos estén tiernos; escúrrelos. Mezcle con la mantequilla y el perejil.