Soufflé de Queso de Cabra y Hierbas Frescas

El queso de cabra y el Soufflé de Hierbas Frescas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 33g de grasa y un total de 473 calorías. Para $2.74 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra queso parmesano, queso de cabra, estragón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Soufflé de Queso Fresco de Cabra Chavrie, Tortilla de Queso de Cabra y Hierbas Frescas, y Estratos de Tomate Fresco y Queso de Cabra con Aceite de Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 37
De mantequilla 2 cuartos souffl plato.
Agregue el queso parmesano y gire para cubrir uniformemente la parte inferior y el lado del plato. Saca cualquier exceso.
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego moderado.
Batir la harina hasta que se forme una pasta suave.
Agregue 1 taza de leche hasta que esté suave, luego agregue la 1 taza de leche restante y agregue la hoja de laurel. Llevar la salsa a ebullición, batiendo constantemente. Reduzca el fuego a bajo y cocine, batiendo con frecuencia, hasta que esté muy espeso, unos 10 minutos.
Raspa en un tazón grande. Agregue el queso de cabra y sazone con sal y pimienta, luego agregue las yemas de huevo. Cubra y deje enfriar, luego agregue las hierbas.
En un tazón grande de acero inoxidable, bata las claras de huevo con una pizca de sal hasta que estén firmes pero no secas. Doble un tercio de las claras batidas en la salsa de queso. Doble los blancos restantes, dejando algunas rayas blancas.
Raspe la mezcla de soufflé en la fuente para hornear preparada y hornee en el centro del horno durante 45 minutos, o hasta que se dore, se infle y aún se mueva ligeramente en el centro.