Sopa Vietnamita de Carne de Res y Fideos con Verduras Asiáticas

Name: Sopa Vietnamita de Carne de Res y Fideos con Verduras Asiáticas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de col china bebé; 1 1 libra de calabacín, paquete Milk Duds; 2 cápsulas de cardamomo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa de pescado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca fresca; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible brotes de soja frescos; 3 pulgada jengibre fresco pelado, en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta fresca; 2 dientes de ajo, cortados a la mitad; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res sin grasa y con menos sodio; 4 rodajas de lima; 1 1 cucharada de orégano seco salsa de soja con menos sodio; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO fideos anchos de arroz sin cocer; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO solomillo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes de nieve, recortados; 1 Chile Scotch Bonnet, picado; 1 pequeño chile tailandés fresco, cortado en aros finos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla amarilla en rodajas finas

Necesita un plato principal sin lácteos? La sopa vietnamita de Fideos de ternera con verduras asiáticas podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 3g de grasa y un total de 292 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.46 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Diríjase a la tienda y recoja agua, caldo de carne de res con menos sodio, salsa de soja con menos sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las vainas de cardamomo, puede seguir este plato principal con el Clafoutis de Cardamomo de Pera como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. En general, esta receta gana un excelente puntuación de espátula de 81%. Recetas similares incluyen Sopa Vietnamita De Carne De Res y Fideos Con Verduras Asiáticas, Vietnamita/japonés Aceptable, Pho (Sopa Vietnamita de Carne de Res y Fideos), y Pho de Ternera (Sopa Vietnamita de Fideos).

Instrucciones

Congele la carne de res durante 10 minutos; corte el grano en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Carne

Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Escurrir y enjuagar con agua fría; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Coloque la cebolla y los siguientes 5 ingredientes (a través del anís estrellado) en una cacerola grande; cocine a fuego medio-alto durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Anís Estrellado

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el caldo y 2 tazas de agua; lleve a ebullición. Colar la mezcla de caldo con un colador fino sobre un tazón; desechar los sólidos. Vuelva a colocar el caldo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Sartén

Agregue la salsa de soja, el azúcar y la salsa de pescado; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Salsa De Soja

Azucarera

Agregue la col china y los guisantes de nieve; cocine a fuego lento durante 4 minutos o hasta que los guisantes estén tiernos y crujientes y la col china se marchite.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes De Nieve

Col China

Guisante

Coloca 1/2 taza de fideos en cada uno de los 4 tazones grandes. Divida las rebanadas de carne cruda y chile de manera uniforme entre los tazones. Vierta aproximadamente 1 2/3 tazas de sopa caliente sobre cada porción (el caldo cocinará la carne de res). Cubra cada porción con 1/4 de taza de brotes de soja, 1 cucharada de albahaca y 1 cucharada de menta.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Albahaca

Caldo

Pimienta De Chile

Carne

Menta

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Servir con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Equipo

Ingredientes

Porciones:

9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de col china bebé 11 libra de calabacín,

paquete Milk Duds 2

cápsulas de cardamomo 2Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa de pescado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca fresca 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

brotes de soja frescos 3pulgada

jengibre fresco pelado, en rodajas finas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de menta fresca 2

dientes de ajo, cortados a la mitad 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne de res sin grasa y con menos sodio 4

rodajas de lima 11 cucharada de orégano seco

salsa de soja con menos sodio 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

fideos anchos de arroz sin cocer 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

solomillo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes de nieve, recortados 1

Chile Scotch Bonnet, picado 1pequeño

chile tailandés fresco, cortado en aros finos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla amarilla en rodajas finas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Gabrielskloof Chenin Blanc con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.