Sopa Tailandesa de Fideos con Pollo

Name: Sopa Tailandesa de Fideos con Pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) col china bebé (separada); 1 zanahoria (cortada en rodajas finas en ángulo); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pollo (cortada en trozos pequeños); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo o caldo de pollo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro (picado); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 2 (invierno) salsa de pescado; 1 pieza tamaño pulgar de galangal o jengibre (rallado); 2 clavo ajo (picado); 2 cebollas verdes (en rodajas); 1 lima (jugo y cáscara); 2 hojas de lima kaffir (en rodajas finas); 2 opinión hierba de limón (pelada y picada); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta al gusto; 2 chiles de ojo de pájaro (en rodajas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de arroz; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas shiitake (con tallo y rebanadas)

La receta de Sopa de Fideos de pollo Tailandés está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un súper sin lácteos opción para los amantes de la comida asiática. Para $6.06 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 523 calorías, 40g de proteína, y 18g de grasa cada. Funciona bien como plato principal. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de col china, pimienta, champiñones shiitake y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa Tailandesa de Fideos con Pollo, Sopa Tailandesa de Fideos con Pollo, y Sopa Tailandesa de Fideos con Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Llevar una olla de agua a ebullición y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los fideos, cubra y deje reposar hasta que estén cocidos al dente, aproximadamente 5-8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Escurrir y enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mientras tanto, hierve el caldo de pollo en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el pollo, las zanahorias, el limoncillo, las hojas de lima kaffir, los chiles, el ajo, el galangal y cocine a fuego lento hasta que esté cocido, aproximadamente 5-8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Lima Kaffir

Hierba Limón

Pimienta De Chile

Galangal

Zanahoria

Pollo Entero

Ajo

Agregue la col china y los champiñones shiitake y cocine a fuego lento hasta que la col china se marchite, aproximadamente 1-2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Col China

Reduzca el fuego y mezcle la leche de coco, la salsa de pescado, el jugo de lima, la ralladura y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Pimienta

Pruebe y ajuste el condimento según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Retirar del fuego y mezclar los fideos, el cilantro y las cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

col china bebé (separada)1

zanahoria (cortada en rodajas finas en ángulo)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechuga de pollo (cortada en trozos pequeños)1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de pollo o caldo de pollo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro (picado)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 2(invierno)

salsa de pescado 1

pieza tamaño pulgar de galangal o jengibre (rallado)2clavo

ajo (picado)2

cebollas verdes (en rodajas)1

lima (jugo y cáscara)2

hojas de lima kaffir (en rodajas finas)2opinión

hierba de limón (pelada y picada)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta al gusto 2

chiles de ojo de pájaro (en rodajas)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos de arroz 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

setas shiitake (con tallo y rebanadas)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.