Sopa Tailandesa

Sopa Tailandesa
La sopa Pad Thai podría ser solo la Asiáticos receta que está buscando. Para $7.08 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 633 calorías, 47g de proteína, y 25g de grasa. Una mezcla de brotes de soja, camarones, chiles de ojo de pájaro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 20717 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es perfecto para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Zoodles de Pad Thai, Pad Tailandés vegetariano con Zoodles, y Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo.

Instrucciones

1
Ponga a hervir el caldo y las cáscaras de camarón en una sartén grande, reduzca el fuego, cocine a fuego lento tapado durante 10 minutos y cole los sólidos del caldo y vuelva a calentar.Mientras tanto, prepara el resto de los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De PastaConchas De Pasta
CamaronesCamarones
CaldoCaldo
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la chalota, el ajo, el concentrado de tamarindo, la salsa de pescado, el azúcar, los chiles y los champiñones al caldo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.Mientras tanto, cocine los fideos como se indica y divida en 4 tazones.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TamarindoPasta De Tamarindo
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
SetaSeta
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
ChalotesChalotes
AjoAjo
CaldoCaldo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue los camarones a la sopa y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
SopaSopa
4
Vierta los huevos en la sopa en un chorro fino mientras revuelve / arremolina la sopa.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
SopaSopa
5
Añadir los brotes de soja y retirar del fuego.Vierte la sopa sobre los fideos y decora con cebollas verdes, cacahuetes picados y cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De SojaBrotes De Soja
Cebollas VerdesCebollas Verdes
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
CacahuetesCacahuetes
SopaSopa
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón

Vino recomendado: Riesling, Chenin Blanc, Gewurztraminer

Riesling, Chenin Blanc y Gewurztraminer son excelentes opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Un Kabinett crujiente, almidonado e impecable; muy calcáreo-herbal; especialmente appley y mineral; acabado mentolado severo. Combina con cualquier cosa que desee en la cocina de aves de corral, mariscos y mariscos, especialmente si se acompaña de salsas a base de crema o mantequilla. Excelente con ensaladas de verano y con cocina de Borde del Pacífico.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
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