Sopa Portuguesa de Col Rizada y Patata

Name: Sopa Portuguesa de Col Rizada y Patata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 dientes de ajo picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: salsa piri-piri u otra salsa picante; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) la col rizada, los tallos y las costillas centrales se desechan y las hojas se cortan en rodajas muy finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas rojizas (para hornear), peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chouriço o linguiça (salchichas portuguesas ahumadas) o kielbasa, cortadas en trozos de 1/2 pulgada

La sopa portuguesa de col rizada y patata podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 15g de grasa y un total de 279 calorías. Esta receta sirve 4 y cuesta 91 centavos por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes cebolla, papas rojizas, linguiça y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Epicurious. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 91%, lo cual es estupendo. Tratar Sopa Portuguesa de Patata y Col Rizada, SOPA DE PATATAS DE COL RIZADA CON SALCHICHA PORTUGUESA, y Sopa portuguesa de Col Rizada y Patata para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una olla pesada de 5 cuartos a fuego medio-alto hasta que brille, luego dore la salchicha, revolviendo a menudo, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera con una cuchara ranurada a un tazón.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Agregue 2 cucharadas de aceite a la grasa en una olla y cocine la cebolla y el ajo con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta a fuego medio, revolviendo a menudo, hasta que se doren, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las papas, el agua y 1 cucharadita de sal y cocine a fuego lento, tapado, hasta que las papas estén muy tiernas, de 15 a 20 minutos. Triturar algunas papas en la sopa para espesar, luego agregar la col rizada y hervir a fuego lento, sin tapar, hasta que estén tiernas, durante unos 5 minutos. Agregue la salchicha y cocine hasta que se caliente completamente, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata