Sopa minestrone

Name: Sopa minestrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 425 chile habanero low-sodium kidney beans, drained and rinsed; 397 chile habanero nuez moscada, molida y más, para condimentar; 794 chile habanero tomates cortados en cubitos sin sal; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, cortada en cubitos; 2 opinión apio, cortado en cubitos; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 140 chile habanero pasta de codo; 2 Corteza: migas de galletas graham albahaca fresca picada; 2 Corteza: migas de galletas graham albahaca fresca picada; 4 clavo ajo picado; 151 chile habanero green beans, trimmed and cut into 1/2-inch pieces (about 1 1/2 cups); 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sodio; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla cortada en cubitos; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 33 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano finamente rallado

La sopa minestrone puede ser la receta mediterránea que estás buscando. Por $1,81 por porción, esta receta cubre el 25% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 18 g de proteína, 9 g de grasa y un total de 339 calorías. Esta receta es para 6 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero está especialmente buena para el otoño. 160 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Se lo ofrece Foodnetwork. Funciona bien como plato principal asequible. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos. Si tienes pasta para codos, tomates enlatados, albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 97%. Esta puntuación es sobresaliente. Pruebe la sopa Minestrone, la sopa Minestrone y la sopa Minestrone para obtener recetas similares.

Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agrega el ajo y cocina 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Agrega el apio y la zanahoria y cocina hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos. Agrega las judías verdes, el orégano seco y la albahaca, 3/4 de cucharadita de sal y pimienta al gusto; cocina 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Orégano Seco

Chalota, Cortada Finamente En Medias Lunas

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agrega los tomates cortados en cubitos y triturados y el caldo de pollo a la olla y deja hervir. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue los frijoles y la pasta y cocine hasta que la pasta y las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Sazonar con sal. Sirva en tazones y cubra con el parmesano y la albahaca picada.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada, Molida Y Más, Para Condimentar

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Receta De Pizzocheri

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Cucharón

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Fotografía de Andrew Mccaul

Equipo

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Cerezas Confitadas Adicionales

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

425chile habanero

low-sodium kidney beans, drained and rinsed 397chile habanero

nuez moscada, molida y más, para condimentar 794chile habanero

tomates cortados en cubitos sin sal 1cucharada. vinagre de vino tinto

zanahoria, cortada en cubitos 2opinión

apio, cortado en cubitos 11 libra de calabacín,

Agua caliente (100°F)140chile habanero

pasta de codo 2Corteza: migas de galletas graham

albahaca fresca picada 2Corteza: migas de galletas graham

albahaca fresca picada 4clavo

ajo picado 151chile habanero

green beans, trimmed and cut into 1/2-inch pieces (about 1 1/2 cups)6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de pollo bajo en sodio 2Corteza: migas de galletas graham

aceite de oliva virgen extra 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla cortada en cubitos 11 libra de calabacín,

orégano seco 331 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano finamente rallado

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para Minestrone. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Bollinger Brut Special Cuvee, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 60 dólares la botella.

Cuvée especial Bollinger Brut

Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.