Sopa de Verduras y Queso
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la sopa de verduras y queso. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 20g de grasa y un total de 332 calorías. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Ve a la tienda y compra cebollas, mantequilla, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Queso Vegetal, Sopa de Verduras con Queso {TAMBIÉN CONOCIDA como Sopa de Patata con Queso de Brócoli}, y Sopa de Verduras para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en 3 qt. cacerola a fuego medio.
Agregue los pimientos verdes, las zanahorias, las papas y las cebollas; cocine 20 minutos. o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Agregue la harina; cocine y revuelva 1 min. Agregue gradualmente el caldo, revolviendo hasta que esté bien mezclado después de cada adición. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a medio.
Agregue el queso; revuelva hasta que se derrita completamente. Agregue gradualmente la leche, revolviendo hasta que esté bien mezclada después de cada adición. Agrega los guisantes. Cocine hasta que se caliente, revolviendo de vez en cuando. Sazonar con la pimienta blanca.