Sopa de Verduras y Carne
La sopa de carne y Verduras requiere aproximadamente 3 horas y 50 minutos de principio a fin. Una porción contiene 290 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.38 por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unos pocos les gustó esta sopa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Vaya a la tienda y recoja papas, zanahorias, agua y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Betty Crocker. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 52%. Recetas similares incluyen Serie de Sopa de Carne de Res-Parte 3: Sopa de Verduras de Carne de Res Abundante, Sopa de Carne (Sopa de Carne Vegetal), y Sopa de Verduras de Carne de Res.
Instrucciones
Caliente el aceite en el horno holandés de 4 cuartos a fuego medio. Cocine la carne de res y la cebolla en aceite hasta que la carne de res esté marrón por ambos lados.
Añadir agua; calentar a ebullición. Espuma descremada del caldo.Agregue la sal, la hoja de laurel y la especia para encurtir; reduzca el fuego. Tape y cocine a fuego lento 3 horas.
Retire la carne de res del caldo. Enfríe la carne de res unos 10 minutos o solo hasta que se enfríe lo suficiente para manejarla. Colar el caldo; desechar las verduras y los condimentos.
Retire la carne de res de los huesos.
Corte la carne de res en trozos de 1/2 pulgada. Descremar la grasa del caldo.
Agregue suficiente caldo enlatado al caldo de carne de res para medir 5 tazas. Devuelva la carne de burdel al horno holandés. Agregue las papas, las zanahorias, el apio, el repollo, la salsa de tomate y las hojas.
Calentar a ebullición; reducir el fuego. Tape y cocine a fuego lento unos 30 minutos o hasta que los platos estén tiernos. Dejar enfriar 10 minutos. Agrega la crema batida.