Sopa de Tortilla de Tomate

Sopa de Tortilla de Tomate
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de Tortilla de tomate. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $1.47 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 7g de grasa y un total de 179 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 53 minutos. Una mezcla de caldo de pollo, crema, hojas de cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Tortilla y Tomate, Sopa de Tortilla de Tomate Asado, y Sopa de Aguacate, Maíz, Tomate y Tortilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
3
Cepille ambos lados de cada tortilla con aceite, usando 1 cucharada de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
4
Corte las tortillas por la mitad, luego corte cada mitad en tiras de 1/4 de pulgada de ancho. Coloque las tiras en una bandeja para hornear, espolvoree con la sal y hornee hasta que estén crujientes y doradas, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
5
Retirar del horno y reservar.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
6
Caliente las 1 cucharaditas restantes de aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
7
Agregue la cebolla y cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté suave y translúcida.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
8
Agregue el ajo, el jalapeño, el comino y el orégano y cocine por 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
9
Agregue el caldo y los tomates, hierva, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Agrega el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
10
Retire la sartén del fuego y haga puré con una licuadora de inmersión o en 2 lotes en una licuadora regular hasta que la sopa se aclare de color pero queden trozos de tomate, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para DecorarAceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
11
Sirva la sopa cubierta con las tiras de tortilla, una cucharada de crema agria y una pizca de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Tiras De TortillaTiras De Tortilla
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para DecorarAceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar
DificultadDificil
Listo en53 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
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