Sopa de Puerro de Patata y Ajo

La sopa de puerro de patata y ajo podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 2g de grasa y un total de 156 calorías. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Esta receta es del agrado de 11 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Diríjase a la tienda y recoja papas rojizas, 1/4 qt. agua, puerros y algunas otras cosas para hacer hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es espectacular. Tratar Sopa de Tocino, Patata y Puerro con Ajo Asado, Sopa de Ajo Asado, Patata, Puerro e Hinojo, y Sopa Perfecta de Patata, Puerro y Cebolla Con Tostadas de Queso y Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 1/4 taza del aderezo en una olla grande a fuego medio.
Agregue los puerros; cocine 5 min. o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue las papas, el agua, la sal y la pimienta; cubra. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos. o hasta que las patatas estén tiernas. Enfriar 10 min.
Agregue la mezcla de puerros, en lotes, a la licuadora; cubra. Licúa hasta que se haga puré. Volver a stockpot.
Agregue la leche y el aderezo restante de 1/4 de taza; cocine a fuego medio hasta que se caliente completamente, revolviendo con frecuencia.
Espolvorear con cebollino justo antes de servir.