Sopa de Pollo con Bolas de Matzo

Name: Sopa de Pollo con Bolas de Matzo
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias cortadas en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas carne de pechuga de pollo cocida desmenuzada; 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo de buena calidad; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fideos de huevo finos cocidos; 1 (puede ser o desnatar) pimienta blanca molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher, y más para condimentar; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada de vinagre de jerez o jugo de limón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla en polvo 8 huevos extragrandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas cortadas en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de schmaltz o vegetal; 2 (invierno) aceite de schmaltz o vegetal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la sopa de pollo con bolas de Matzo. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 24g de grasa y un total de 521 calorías. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite vegetal, zanahorias, carne de pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sopa de Pollo con Bolas de Matzo, Sopa de Pollo con Bolas de Matzo, y Sopa De Pollo Con Bolas De Matzo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine la harina de matzo, la sal, la pimienta y la cebolla en polvo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle los huevos y el schmaltz en un segundo tazón grande. Mezcle muy suavemente los ingredientes húmedos con los ingredientes secos. Tapar y refrigerar durante una hora.

Ingredientes que necesitarás

Schmaltz

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ponga a hervir una olla grande de agua y sazone bien con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Con las manos mojadas, forma la mezcla de matzo en bolas de 1 1/2 onza. (Sea suave: la mezcla excesiva puede resultar en albóndigas duras y duras.)

Ingredientes que necesitarás

Matzo

Agregue las albóndigas a la olla de agua y cocine hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 45 minutos. Las albóndigas se pueden mantener en agua tibia hasta que estén listas para servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Para la sopa: Sudar las cebollas, las zanahorias y el apio en una olla grande con el schmaltz hasta que estén suaves y translúcidos, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Schmaltz

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Añadir el caldo de pollo y las hojas de laurel y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén muy tiernas, 20 minutos. Descremar cualquier espuma o pedacitos de comida que hayan llegado a la parte superior. Deseche las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo