Sopa de Patatas con Ajo Asado

Name: Sopa de Patatas con Ajo Asado
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 6 clavo ajo, pelado; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 (invierno) aceite de oliva dividido; 1 cebolla picada; 6 patatas, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de Papas con Ajo asado. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 6g de grasa y un total de 208 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de cebolla, papas, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Ajo y Patata Asada, Sopa de Ajo y Patata Asada, y Sopa de Patatas con Ajo Asado.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las papas en una sartén para asar poco profunda y rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Patata

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Espolvoree con pimienta; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Hornee durante 25 minutos o hasta que las papas estén doradas. Reserva 1 taza de papas asadas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Horno

En una cacerola de 3 cuartos de galón, caliente el aceite restante; saltee las cebollas durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las papas y el ajo y agregue el caldo y el agua. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Ajo

Caldo

Agua

Vierta la mitad de la mezcla de caldo en una licuadora; licúe hasta que esté casi suave. Repita con el resto de la mezcla; regrese todo a la olla. Agregue la leche y sazone con sal al gusto. Servir en tazones y cubrir con las patatas asadas reservadas.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Asadas

Caldo

Leche