Sopa de Patata Casera
Sopa de Patata Casera es un sin gluten y vegetariano sopa. Esta receta sirve 5 y cuesta 52 centavos por porción. Una porción contiene 103 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa. Si tienes caldo de pollo, cebollas verdes, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Patata Casera, Sartén Casera de Carne y Patatas, y Horneado Casero de Pavo y Patatas para recetas similares.
Instrucciones
Pelar las patatas y cortarlas en trozos grandes.
Caliente el caldo de pollo y las papas a ebullición en la cacerola a fuego alto, revolviendo ocasionalmente con un tenedor para asegurarse de que las papas no se peguen a la cacerola. Una vez que la mezcla esté hirviendo, reduzca el fuego lo suficiente para que la mezcla burbujee suavemente. Cubra y cocine unos 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen con un tenedor.
Mientras las patatas se cocinan, pelar y cortar en rodajas finas las cebollas verdes. Si tiene cebollas adicionales, envuélvalas herméticas y guárdelas en el refrigerador hasta 5 días.
Cuando las papas estén listas, retire la cacerola del fuego, pero no escurra. Rompe las papas en trozos más pequeños con el triturador de papas o un tenedor grande. La mezcla aún debe estar grumosa.
Mezcle la leche, la sal, la pimienta, el tomillo y las cebollas en la mezcla de papas.
Calienta a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente y al vapor, pero no dejes que la sopa hierva.