Sopa de Melón de Invierno

Sopa de Melón de Invierno
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de Melón de invierno. Esta receta sirve 8 porciones con 214 calorías, 16g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja agua, melón de invierno en cuña, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la rodaja de lima, puede seguir este plato principal con el Tarta de Lima Congelada como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Otoño será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 75 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Sopa de Melón de Invierno, Sopa de Melón de Invierno, y Receta de Sopa de Melón de Invierno.

Instrucciones

1
Enjuaga el pollo por dentro y por fuera, luego rellena la cavidad con cebolletas, jamón y jengibre. Hierva el agua con pollo y sal en una olla profunda de 7 a 8 cuartos de galón o en una olla para pasta, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, quitando la espuma de vez en cuando, 3 horas. 3
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Pollo EnteroPollo Entero
JengibreJengibre
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
SalSal
CAMCAM
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Retire y deseche el pollo, luego vierta el caldo a través de un tamiz de malla fina en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
3
Dejar reposar 5 minutos. Retirar la grasa. (Tendrá de 10 a 12 tazas de caldo y solo necesitará 9 tazas para esta sopa; reserve el resto para el Camarón de Frijoles Negros con Brócoli Chino o para otro uso.)
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
CamaronesCamarones
CaldoCaldo
SopaSopa
1
Ponga a hervir 2 tazas de caldo en una cacerola pesada de 1 cuarto de galón, luego agregue vieiras secas y retírelas del fuego. Remojar, tapado, 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Vuelva a calentar la mezcla de vieiras a fuego lento y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que las vieiras estén suaves y pálidas, durante unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
3
Retirar del fuego y enfriar en el líquido de cocción.
4
Transfiera las vieiras con una cuchara ranurada a un tazón, reservando el líquido de cocción. Triture las vieiras en "hilos" con un tenedor o con los dedos, desechando los ligamentos duros del lado de cada vieira si están unidos. Ponga a hervir a fuego lento las 7 tazas restantes de caldo en una olla limpia de 7 a 8 cuartos de galón con vieiras y líquido de cocción reservado.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TazónTazón
OllaOlla
5
Cortar y desechar la corteza del melón de invierno.
Ingredientes que necesitarás
MelonMelon
CarneCarne
6
Retire y deseche las semillas, luego corte el melón en cubos de 1/3 de pulgada (aproximadamente 5 tazas).
Ingredientes que necesitarás
MelonMelon
SemillasSemillas
7
Agregue al caldo y cocine a fuego lento suavemente, sin tapar, hasta que el melón esté transparente, de 20 a 30 minutos. 3 Mezcle el jamón, el jengibre, las cebolletas y la sal al gusto justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
JengibreJengibre
CaldoCaldo
MelonMelon
SalSal
CAMCAM
1
* El caldo se puede hacer 5 días antes y se enfría completamente, sin tapar, luego se enfría y se cubre.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
2
Elimine cualquier grasa solidificada antes de usarla.* La sopa, sin la adición final de jamón, jengibre y cebolletas, se puede hacer 3 días antes y enfriar completamente, sin tapar, luego refrigerar y cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
JengibreJengibre
SopaSopa
CAMCAM
DificultadExperto
Listo en75 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoSopa
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