Sopa de Manzana y Ñame

Name: Sopa de Manzana y Ñame
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en rodajas finas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cortado en cubitos (1/2 pulg. manzanas Granny Smith peladas y sin corazón (8 a 9 onzas. total); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de ensalada; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras o pollo desnatado con grasa; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cortado en cubitos (1/2 pulg.) ñames pelados (1 lb. total); 4 camarones y venas Yogur natural bajo en grasa o crema agria

La sopa de ñame de manzana podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 193 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa cada. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes yogur, caldo de verduras, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa Cremosa de Manzana y Raíz de Apio con Queso Cheddar a la Parrilla, Tocino y Sándwich de Mostaza y Miel de Manzana, Sopa de Ñame y Manzana, y Sopa De Calabaza Y Manzana para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 3 a 4 cuartos a fuego alto, revuelva con frecuencia el apio y la cebolla en aceite hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los ñames, las manzanas y el caldo; hierva, cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los ñames estén tiernos cuando se perforen, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Caldo

ñame

Con una cuchara ranurada, transfiera las verduras y las manzanas a una licuadora o procesador de alimentos; gire hasta que estén suaves, agregando suficiente líquido de cocción para que se purifiquen fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal