Sopa de Maní y Piña Sahariana de África Occidental
La sopa de Maní y Piña Sahariana de África Occidental podría ser la sopa que está buscando. Esta receta sin gluten y vegetariana sirve 10 y cuesta 39 centavos por porción. Una porción contiene 182 calorías, 6g de proteína, y 14g de grasa. Será un éxito en su Otoño evento. Solo a unas pocas personas les gustó este plato africano. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de tomates enlatados, crema para batir, mantequilla de maní y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 38%. Tratar Sopa de Maní de África Occidental, Sopa de Maní de África Occidental, y Sopa de Maní de África Occidental para recetas similares.
Instrucciones
Remoje la piña seca en un tazón de agua hasta que se ablande, por lo menos 30 minutos; escurrir.
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla dulce, el apio y el puerro en aceite caliente hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos.
Espolvoree curry en polvo, comino, pimienta de cayena y sal sobre las verduras; revuelva para cubrir. Cocine y revuelva hasta que esté fuertemente fragante, unos 4 minutos más.
Agrega la mantequilla de maní a la olla.
Escurre aproximadamente la mitad del jugo de los tomates y deséchalo; vierte los tomates restantes y el jugo en la olla. Cocine hasta que los tomates se ablanden, unos 5 minutos.
Vierta 3 tazas de agua en la olla; agregue piña escurrida.
Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento la sopa durante 1 hora. Revuelva la crema, la cebolla verde y el ajo en la sopa.