Sopa de Lentejas (Sopa de Lentejas Andaluza)

Name: Sopa de Lentejas (Sopa de Lentejas Andaluza)
Prep time: 9 h 15 min
Cook time: 9 h 15 min
Total time: 9 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 2 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino picado; 1 jamón entero para tachonar; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas marrones secas, remojadas durante la noche y escurridas; 2 vínculos Chorizo español, sin tripa, picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 1 pimiento verde picado; 1 cp. queso parmesano rallado aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla picada; 2 patatas, peladas y cortadas en cubos; 2 tomates roma (ciruela), picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, o según sea necesario

Sopa de Lentejas (Sopa de Lentejas Andaluza) es un sin gluten y sin lácteos receta con 6 porciones. Una porción contiene 251 calorías, 14g de proteína, y 6g de grasa. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal a un precio muy razonable para Otoño. 19 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes tocino, aceite de oliva, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. A un par de personas les gustó mucho este plato sudamericano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 80% este plato es espectacular. Tratar Sopa de Lentejas con Espinacas, SOPA DE LENTEJAS AL ESTILO COLOMBIANO, y Sopa de Lentejas con Albóndigas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Cocine el tocino hasta que empiece a dorarse un poco, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue el aceite de oliva, la cebolla y el pimiento; cocine y revuelva hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Filetes De Tira De Ny

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el ajo, los tomates, la salchicha y la hoja de laurel; cocine unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Agregue lentejas y agua (el agua debe ser aproximadamente una pulgada más profunda que el nivel de las lentejas). Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que las lentejas estén recién cocidas, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas