Sopa De Langostinos Y Cangrejo

Sopa De Langostinos Y Cangrejo
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la sopa de cangrejo y cangrejo. Esta receta pescatariana y sin gluten sirve para 6 personas y cuesta $3,17 por porción . Una porción de este plato contiene aproximadamente 15 g de proteína , 60 g de grasa y un total de 664 calorías . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 40 minutos . Será un éxito en tu evento de otoño . Dirígete a la tienda y compra queso crema, yemas de huevo, cangrejos y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 42% , lo cual es sólido. Recetas similares incluyen un gumbo de cangrejo y cangrejo sin gluten más saludable (Redux) , un gumbo de cangrejo y cangrejo sin gluten más saludable (Redux) y un gumbo de cangrejo y cangrejo sin gluten más saludable (Redux) .

Instrucciones

1
Derrita la mantequilla en una cacerola grande, a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Agregue las cebollas, el maíz y los cangrejos y saltee durante unos 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LangostasLangostas
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
3
Agregue la crema, el caldo y la carne de cangrejo y cocine a fuego lento, pero no hierva. Cocine durante unos 10 minutos para fusionar los sabores, luego reduzca el fuego a bajo.
Ingredientes que necesitarás
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
4
Agrega las patatas, las cebolletas, el queso crema y la pimienta de cayena. Ajusta el condimento con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Dulces De Ahora Y De Más TardeDulces De Ahora Y De Más Tarde
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
5
Para terminar, agrega las 2 yemas de huevo, el jugo de lima, el perejil picado y el queso rallado. Sirva en tazones para servir y sirva. Gran plato.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
CucharónCucharón

Vino recomendado: Cava, Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio, Muscadet, Gruener Veltliner

El cangrejo de río se puede combinar con vino espumoso, chardonnay y riesling. Aunque diferentes mariscos ciertamente pueden requerir diferentes vinos, generalmente un vino blanco fresco y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso funcionarán y no ahogarán ningún sabor sutil. Podrías probar Bollinger Brut Special Cuvee. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas y un precio de unos 60 dólares por botella.
Cuvée especial Bollinger Brut
Cuvée especial Bollinger Brut
Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
Revista